你要是哪天去非洲工作或者旅游，和當(dāng)?shù)睾谌伺笥严嗵幍猛?，想買點(diǎn)水果表示一下友好，你千萬別覺得又甜水分又足，就興沖沖地買上一個(gè)當(dāng)禮物送過去。

你這么做的結(jié)果，很可能不是換來對(duì)方的感謝，而是一個(gè)大寫的尷尬，甚至有可能惹上不必要的麻煩。

你心里肯定會(huì)嘀咕，這不就是個(gè)水果嗎，能有什么問題？這背后的原因啊，其實(shí)遠(yuǎn)在天邊，近在眼前，它的根子不在非洲，而在遙遠(yuǎn)的大洋彼岸美國。

這一切，都得從幾百年前的一段沉重歷史說起。

原來還有這么一段歷史

真正和美國黑人，或者說和非裔族群產(chǎn)生那種復(fù)雜而痛苦的聯(lián)系，是在大概十七十八世紀(jì)那會(huì)兒。

當(dāng)時(shí)歐洲殖民者在美洲大陸搞起了大規(guī)模的種植園經(jīng)濟(jì)，種煙草、種棉花，這些活兒都需要大量的勞動(dòng)力。于是，人類歷史上最黑暗的篇章之一，三角貿(mào)易就開始了。

無數(shù)非洲黑人被當(dāng)成商品，捆綁著塞進(jìn)擁擠的船艙，經(jīng)過漫長的、死寂一般的航行，被販賣到美洲，成了奴隸。

這些黑奴在種植園里過著牛馬不如的生活，他們被迫進(jìn)行極高強(qiáng)度的勞動(dòng)，但獲得的食物補(bǔ)給卻少得可憐，僅僅能維持他們不被餓死而已。

奴隸主們可不會(huì)給他們吃什么有營養(yǎng)的東西，怎么便宜怎么來。這個(gè)時(shí)候，因?yàn)楹梅N、容易成活、產(chǎn)量又大，而且確實(shí)能提供一些水分和糖分，就成了奴隸主們用來填飽黑奴肚子的廉價(jià)食物之一。

它往往和另一種更常見的食物搭配在一起，那就是炸雞。

所以，現(xiàn)在看起來是夏日消暑神器的，在那個(gè)時(shí)候，它的身上從一開始就烙印著壓迫、貧困和奴役的痕跡。

從食物到種族歧視

如果說在奴隸制時(shí)期，還只是一種維持基本生存的廉價(jià)口糧，那么到了1865年美國南北戰(zhàn)爭結(jié)束，林肯總統(tǒng)頒布《解放奴隸宣言》之后，的角色就徹底變了味，成了一個(gè)政治工具和歧視。

原來南方的那些奴隸主莊園經(jīng)濟(jì)垮了，很多重獲自由的黑人開始嘗試自謀生路。他們中的一些人通過自己種點(diǎn)莊稼、做點(diǎn)小買賣來養(yǎng)活家庭，其中就包括種去市場上賣。這本來是一件自食其力、非常值得尊敬的事情。

但刺痛了那些戰(zhàn)敗的南方白人民眾以及頑固的種族主義者的心。他們根本無法接受黑人獲得自由并且能經(jīng)濟(jì)獨(dú)立這個(gè)事實(shí)。于是，他們開始動(dòng)用手里掌握的宣傳工具，主要是當(dāng)時(shí)的一些報(bào)紙、漫畫和歌曲，瘋狂地、系統(tǒng)性地對(duì)黑人進(jìn)行丑化。

他們畫了很多諷刺漫畫，漫畫里的黑人形象被刻意畫得丑陋、愚蠢、粗魯，他們啥正事也不干，就整天無所事事地躺在破屋子旁邊，毫無吃相地啃著，吃得汁水橫流。

這些漫畫的配文還會(huì)極力渲染黑人吃了后那種滿足、懶散、不求上進(jìn)的狀態(tài)。

白人種族主義者通過這種鋪天蓋地的宣傳，拼命地想向整個(gè)社會(huì)傳遞一個(gè)信息：你看，這些黑人一旦獲得自由，他們就原形畢露了，他們就是這么懶惰、骯臟、幼稚、不懂得自律，他們根本不配擁有自由人的身份和權(quán)利。

就這樣，和炸雞這種簡單的食物組合，被強(qiáng)行賦予了大量極端負(fù)面的種族主義內(nèi)涵，從一個(gè)生存的象征，變成了一個(gè)被用來進(jìn)行人格羞辱的符號(hào)。

對(duì)“過敏”

這種由白人至上主義者精心編織的刻板印象，其毒害之深，影響之遠(yuǎn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了當(dāng)時(shí)人們的想象。

哪怕后來美國民權(quán)運(yùn)動(dòng)風(fēng)起云涌，馬丁·路德·金發(fā)表了《我有一個(gè)夢想》，法律上的種族隔離被廢除，但這種文化上的歧視和偏見卻像幽靈一樣，久久不散。

直到上世紀(jì)七八十年代，甚至更近的現(xiàn)在，你在歐美，如果看到一個(gè)白人公開地對(duì)一個(gè)黑人吃的行為指指點(diǎn)點(diǎn)或者開玩笑，這依然會(huì)被視為一種極其嚴(yán)重的、明目張膽的種族挑釁行為。

因?yàn)檫@根本不是在評(píng)論水果的味道，而是在故意喚起那段被奴役、被侮辱的歷史，是在用幾百年的文化傷痕來攻擊對(duì)方。

所以，明白了嗎？在歐美非裔人群的文化語境里，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是水果，而是承載了太多血淚和歷史包袱。

你可能會(huì)覺得，這明明是發(fā)生在美國的歷史，跟非洲大陸上的黑人兄弟有什么關(guān)系？關(guān)系大了去了。

文化的影響和傳播是沒有國界的。尤其是通過好萊塢電影、美劇、流行音樂這些強(qiáng)大的文化輸出工具，這種源自美國的特定文化符號(hào)和其背后的敏感含義，早已經(jīng)傳遍了全世界，非洲的很多年輕人同樣看NBA，聽嘻哈音樂，他們非常清楚在美國語境里代表著什么。

最關(guān)鍵的一點(diǎn)，這叫將心比心。雖然非洲本土沒有經(jīng)歷過美國那樣的種植園奴隸制，但殖民主義的創(chuàng)傷和種族歧視的痛感是相通的。

當(dāng)一個(gè)非洲黑人看到你作為一個(gè)外國人，遞給他的時(shí)候，他很容易就會(huì)聯(lián)想到那段全球黑人都共同背負(fù)的屈辱史。

他會(huì)下意識(shí)地懷疑：你這是什么意思？你是在暗示我懶惰？還是在嘲笑我的種族？你是在用你們老祖宗侮辱我們老祖宗的方式來侮辱我嗎？這種誤解一旦產(chǎn)生，輕則讓對(duì)方感覺極度不舒服，重則可能引發(fā)激烈的沖突。

你覺得委屈，說你完全不知道這段歷史，但對(duì)方可能會(huì)認(rèn)為你這是故意裝傻和冒犯。

結(jié)語

所以說，文化差異這個(gè)東西，有時(shí)候真的是一道看不見的墻。

我們覺得是表達(dá)善意的舉動(dòng)，在別人眼里可能就完全變了味道。當(dāng)我們走出國門，去接觸和了解不同的文化時(shí)，尊重和理解這兩個(gè)詞，絕對(duì)不能只是嘴上說說而已。

它需要我們?nèi)ブ鲃?dòng)做一點(diǎn)功課，去了解對(duì)方文化里有哪些禁忌，有哪些特別敏感的歷史話題和符號(hào)。