湖南
江西南昌，萬壽宮附近藏著家寶藏老店，沒有網紅裝修卻靠味道圈粉十幾年，本地人下班都往這沖——就是這家華仔家常飯！
美食推薦：大蒜炒肉，桌桌必點的招牌！大蒜煸得焦香，肉片厚實入味，配米飯能連干兩碗，典型的南昌家常味。
特色焦汁草魚，草魚被炸透，然后和醬汁一起燜，吃起來表皮酥脆，魚肉鮮嫩，吃很下飯的美味，也是很多人喜歡的味道。
甲魚燒排骨：真的是辣到懷疑人生，甲魚和排骨一起，幾種辣椒混合燒，吃起來甲魚Q彈但辣味十足，排骨肉香四溢，喜歡吃辣的朋友會超愛。
紅燒鱔魚：鱔魚切段，直接過大油爆，搭配一點辣椒和大蒜子，吃起來鱔魚滑嫩，肉質細嫩，中等的辣度，很下飯。
桂花年糕：年糕切片，搭配當季的桂花糖汁，清爽解油膩，年糕吃起來QQ彈彈，軟糯美味，是很多人必點的解辣神器。
紅燒雞爪：江西菜中的招牌辣味，雞爪被高壓鍋壓制得軟爛Q彈，吃起來辣味十足，里面的黃豆都是吸收了辣味，雞爪超級下飯。
爆炒豬肝：火候掌握得絕了！豬肝嫩到一點不柴，沒有腥味，調味咸香適中，是老南昌愛吃的地道做法。
沒有花里胡哨的擺盤，全是實實在在的家常味，來南昌想嘗本地煙火氣，選這家準沒錯！
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