極目新聞?dòng)浾?馬浩然

近日，有網(wǎng)友反映，他在下單的燒烤外賣蘸料中發(fā)現(xiàn)一只蠕動(dòng)的白蟲，該網(wǎng)友提出了10倍價(jià)款共計(jì)300元的賠償訴求，被商家拒絕。10月9日，吉林市船營區(qū)市場監(jiān)督管理分局北山市場監(jiān)管所工作人員稱，目前商家已賠償市民300元，之后將檢查店鋪經(jīng)營衛(wèi)生情況。

外賣蘸料中出現(xiàn)活體蟲子

網(wǎng)友拍攝的視頻顯示，盛著辣椒蘸料的袋內(nèi)出現(xiàn)一只白色蟲子，在蘸料上不停蠕動(dòng)。記者獲悉，該燒烤店鋪位于吉林市船營區(qū)青島街，該網(wǎng)友共消費(fèi)37.59元。

該網(wǎng)友發(fā)文稱，10月6日，他通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下單燒烤肉串，食用過程中發(fā)現(xiàn)蘸料中存在活體蛆蟲，該網(wǎng)友給了差評(píng)，通過協(xié)商，商家建議其通過平臺(tái)申請(qǐng)理賠，共計(jì)56.9元，并刪掉差評(píng)。對(duì)此，該網(wǎng)友沒有接受，提出10倍的價(jià)款賠償訴求，但被商家拒絕并拉黑聯(lián)系方式。該網(wǎng)友表示，鑒于商家拒不履行賠償義務(wù)，他已向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門反映、投訴此事。

網(wǎng)友與商家的聊天記錄

10月9日，該店鋪經(jīng)營人員告訴極目新聞?dòng)浾?，店鋪銷售的辣椒面蘸料中出現(xiàn)活蟲的情況實(shí)屬罕見，也是首次發(fā)生，經(jīng)過詢問進(jìn)貨的干料店得知，辣椒面很少會(huì)長蟲子。對(duì)此，該經(jīng)營人員表示，已對(duì)店面進(jìn)行全面清掃，并向該網(wǎng)友轉(zhuǎn)賬300元作為賠償。對(duì)于拉黑一事，店鋪經(jīng)營人員也證實(shí)了此事，因該網(wǎng)友講話較為難聽，他刪除了其聯(lián)系方式。

隨后，記者聯(lián)系吉林市船營區(qū)市場監(jiān)督管理分局北山市場監(jiān)管所，工作人員稱，商家與該網(wǎng)友達(dá)成了和解，之后會(huì)組織工作人員檢查商鋪的后廚，如果涉及衛(wèi)生問題將責(zé)令改正。

延伸閱讀

5歲女童游泳感染"食腦蟲"進(jìn)ICU醫(yī)生曾說最好結(jié)果是植物人

最近，一名家長在社交平臺(tái)的求助信息引起廣泛關(guān)注。

家長在社交平臺(tái)發(fā)布求助信息

這則信息透露，其帶5歲女兒于6月7日和6月14日游泳和泡溫泉，6月22日出現(xiàn)頭痛低熱嘔吐的情況，6月23日住進(jìn)醫(yī)院后出現(xiàn)抽搐，隨后昏迷不醒，并轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室治療，6月27日被檢測出福氏耐格里阿米巴病原，情況非常危急。

求助帖內(nèi)容截圖

今早，當(dāng)事人又發(fā)布消息稱，孩子的情況有新變化，“這兩天肌酸激酶已經(jīng)超過了1000，昨天的血壓又低了。用了新的藥兩天多了，唯一看到變好的指標(biāo)是c反應(yīng)蛋白?！贝饲?，醫(yī)生曾說基本沒有幾率熬過急性期，就算熬過了最好的結(jié)果也是植物人。

無獨(dú)有偶，2023年6月，貴州一名孩子家長在網(wǎng)上持續(xù)記錄自己孩子生病就醫(yī)的經(jīng)歷。據(jù)說孩子去海邊游了一次泳，竟感染了罕見的“阿米巴原蟲”，俗稱“食腦蟲”。最要命的是，這個(gè)病目前沒有特效藥，死亡極高，堪稱“超級(jí)殺手”。

另一名家長在網(wǎng)上記錄孩子生病就醫(yī)經(jīng)歷

此外，我國臺(tái)灣的疾控部門在《新發(fā)傳染病》也發(fā)表了一例罕見的“食腦蟲”感染——原發(fā)性阿米巴腦膜腦炎病例報(bào)告。報(bào)告提到，一位年僅30歲的女性在室內(nèi)水上樂園游玩5天后，出現(xiàn)頭痛和肩頸僵硬等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，之后又出現(xiàn)發(fā)燒和全身強(qiáng)直陣攣發(fā)作，就診3天后去世。當(dāng)?shù)丶部夭块T在水上樂園環(huán)境樣本中發(fā)現(xiàn)了被稱為“食腦蟲”的自由生活阿米巴原蟲。

阿米巴病原，又被稱為“食腦蟲”，

這到底是一種什么病原體？

食腦蟲是指阿米巴原蟲（變形蟲“Amoeba”的中文譯音），它是一種單細(xì)胞生物，有多個(gè)分支，其中比較致病的是福氏耐格里阿米巴、棘阿米巴和巴氏阿米巴。

6月29日晚，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科副主任王新宇在接受澎湃新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，“在中國，得食腦蟲屬于罕見事件，感染概率極低，一年到頭全國也難得見到幾例，但感染者中多見幼兒、青少年群體。如果得了這種疾病，一旦進(jìn)腦，病死率很高，發(fā)病后常在一周內(nèi)迅速惡化?！?/p>

王新宇說，“食腦蟲”的早期癥狀像普通腦膜炎——高熱、劇烈頭痛、嘔吐、脖子發(fā)硬，很容易被當(dāng)成細(xì)菌或病毒感染。

食腦蟲通常通過鼻腔進(jìn)入大腦，引起腦實(shí)質(zhì)損害

病死率高達(dá)98%

公開資料顯示，一旦被感染福氏耐格里阿米巴病原，病死率高達(dá)98%。王新宇對(duì)此表示，福氏耐格里阿米巴通過嗅神經(jīng)直接抵達(dá)大腦，幾乎繞過人體免疫“哨卡”，留給免疫系統(tǒng)反應(yīng)的時(shí)間很短。同時(shí)，它的繁殖速度驚人，進(jìn)入中樞神經(jīng)后，溫暖富營養(yǎng)的環(huán)境讓它數(shù)小時(shí)就能分裂一代，周圍組織很快壞死。

王新宇提醒，這種疾病早期易被誤診，起初患者只是“發(fā)燒＋頭痛”，不少人會(huì)被按普通病毒性腦膜炎處理，等真相大白時(shí)已錯(cuò)過最佳窗口。

哪些地方容易感染這種病例？王新宇介紹，夏天在湖泊、溫泉、河道、戲水池潛水、跳水，鼻腔被溫暖的淡水猛沖，這就是最典型的感染途徑。

王新宇強(qiáng)調(diào)，但如果在“溫暖淡水嗆鼻”后一兩周內(nèi)，出現(xiàn)高燒、劇烈頭痛、惡心嘔吐、頸脖僵硬，甚至很快意識(shí)模糊，務(wù)必立刻就醫(yī)，并主動(dòng)告訴醫(yī)生“我最近在哪個(gè)水域把水嗆進(jìn)鼻子了”，時(shí)間就是生命。

目前針對(duì)這種疾病有何有效的治療方式呢？王新宇說，醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者情況，多藥聯(lián)合加以控制顱內(nèi)壓，國內(nèi)已有成功搶救的報(bào)道，但需要早發(fā)現(xiàn)、早治療。

暑假期間很多孩子會(huì)去游泳

需要注意什么？

既然食腦蟲主要生活在水中，暑假期間，帶孩子玩水時(shí)，應(yīng)該如何避免感染食腦蟲呢？

首先，不要將頭浸入水中。去湖邊、池塘、河流、噴泉、溫泉等處游玩時(shí)，盡量避免鼻子進(jìn)水，戴個(gè)鼻夾更穩(wěn)妥，以防止變形蟲進(jìn)入鼻腔。

其次，不建議游野泳。游泳最好去定期消毒的游泳池或水上樂園，還要戴好泳鏡和鼻夾。不要踢水下的沉積物，以避免變形蟲分散進(jìn)入水中。

此外，用煮過的溫開水清洗鼻腔。玩水后，最好馬上用瓶裝水清洗鼻腔，回家后最好再用煮沸過的溫開水清洗一次。鼻炎患者日常清洗鼻腔時(shí)，不要直接使用自來水，要用煮沸的水做成生理鹽水，洗鼻壺等工具也要清洗、消毒。

最后，如果游泳、戲水后出現(xiàn)頭痛、嘔吐、發(fā)熱、嗅覺異常等可疑癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)