中秋一過,這些貨直接“躺平”!10月2號的超市和菜市場,那跟9月底節(jié)前比,簡直是兩個世界!
節(jié)前不管是超市貨架前還是市場攤位旁,擠得人都轉(zhuǎn)不開身,選貨、稱重、結(jié)賬的隊能排到拐角。
現(xiàn)在一進去,好多區(qū)域冷冷清清的,攤主和售貨員要么整理貨,要么湊一塊兒嘮嗑,貨架上沒賣完的貨堆得老高,壓根沒人瞅。
從“搶著要”到“看都不看”
中秋前一兩周,各大超市的C位全是月餅!傳統(tǒng)的豆沙、五仁就不說了,這兩年火的流心奶黃、小龍蝦味、甚至螺螄粉味的都有。
裝禮盒的盒子也花里胡哨——普通紙盒、精致鐵盒,還有奇形怪狀的創(chuàng)意盒,堆得跟小山似的。
那時候不管線下超市還是線上平臺,全是月餅廣告,好多人一買就是幾盒、十幾盒,要么自家聚餐吃,要么走親訪友送禮,結(jié)果中秋一過,月餅直接“失寵”!
信息來源:月賣不動了嗎?
超市里的月餅區(qū)早就不是C位了,之前堆得老高的禮盒,現(xiàn)在零散扔在貨架角落,包裝上的中秋圖案看著都扎眼。
商家為了清庫存,啥優(yōu)惠都上了:“買一送一”“五折甩賣”“滿減疊滿”,之前幾百塊的高檔禮盒,現(xiàn)在幾十塊就能拿!
可就算這么便宜,也沒幾個人停腳挑,好多超市的月餅區(qū),售貨員比顧客還多,要么理貨要么聊天,偶爾有人路過,也就掃一眼就走。
有售貨員吐槽:“節(jié)前一天能賣幾十上百盒,節(jié)后一整天可能都賣不出三五盒!人家都說‘中秋過了,吃月餅沒那味兒了’,再便宜也不想買?!?/p>
節(jié)前搶著訂,節(jié)后堆倉庫
中秋前,茶葉禮盒也是送禮熱門款!不管是大超市還是街邊茶葉店,都把茶葉禮盒擺最顯眼的地兒——有的是古樸木盒,還搭著小茶具,看著特高端。
有的是現(xiàn)代設(shè)計,顏色亮、造型潮,不少年輕人也愛買。
商家還搞品茶活動、推節(jié)日優(yōu)惠套餐,那段時間茶葉禮盒銷量一天比一天高。
信息來源:中秋假期,茶禮走俏!茶葉市場迎來銷售旺季,市民忙選茶
結(jié)果中秋假期一結(jié)束,銷量直接“跳水”!之前搶著要的禮盒,現(xiàn)在要么堆倉庫,要么塞在貨架不起眼的地方,沒幾個人主動問。
為啥賣不動?一方面,節(jié)前買茶葉禮盒的,大多是為了過節(jié)送禮,節(jié)后沒人送禮了,這禮盒的“社交屬性”直接沒了。
另一方面,現(xiàn)在人都精了,覺得茶葉禮盒太能裝——好多錢花在包裝上,里面茶葉的品質(zhì)跟價格根本不匹配,還不如買散裝茶葉劃算。
商家也急啊,除了降價,還跟電商合作搞直播帶貨,想把貨賣出去,可沒啥用。
茶葉品牌本來就多,競爭又大,加上節(jié)后沒人想買,好多禮盒就堆在倉庫里。
更頭疼的是,茶葉有保質(zhì)期,放得越久品質(zhì)越差,商家一邊怕茶葉壞了,一邊還得掏倉儲費,真是左右為難!
鮮活貨變“燙手山芋”
中秋、國慶前后,正是吃大閘蟹的好時候,節(jié)前大閘蟹賣得那叫一個火!
商家早早開始吆喝,推各種蟹卡、蟹券,搞優(yōu)惠活動,不少人提前訂,要么節(jié)日當(dāng)菜吃,要么送禮。
但今年大閘蟹市場有點特殊——之前不是出過“蟹卡信任危機”嘛,現(xiàn)在人都不信蟹卡蟹券了,更愿意買現(xiàn)貨。
結(jié)果商家節(jié)前備了一大堆貨,跟實際需求差老遠!
節(jié)后一到,送禮的人沒了,大閘蟹銷量直接掉下來。關(guān)鍵這玩意兒是鮮活的,活不了幾天,每天都有不少死的,商家只能降價處理。
在一些大閘蟹養(yǎng)殖基地和海鮮市場,節(jié)后堆了好多沒賣出去的蟹。
養(yǎng)殖戶為了少虧點,只能低價甩賣,之前幾十上百塊一斤的蟹,現(xiàn)在十幾塊一斤都沒人要。
經(jīng)銷商也慘,節(jié)前進了一堆現(xiàn)貨,節(jié)后賣不動,每天不光要虧死蟹的錢,還得花錢搞冷鏈存著。好多人說:“天天都在虧錢,真不知道啥時候是個頭!”
豐收季遇上“賣不動”
中秋期間,石榴因為寓意“紅紅火火、多子多?!?,成了不少人家果盤、禮籃的必備品。
節(jié)前不管是水果店還是菜市場,石榴都擺最前面,新鮮飽滿的樣子,吸引不少人買,有的甚至整箱買去送禮,那段時間銷量特別好。
可中秋一過,石榴直接“涼了”!一方面,新的葡萄、柚子、冬棗都集中上市了,大家選擇多了,注意力全被新鮮水果勾走了。
另一方面,石榴正好趕上豐收季,一大堆石榴涌進市場,可節(jié)后沒人買,供遠遠大于求,價格直接“腰斬”。
在不少水果批發(fā)市場,石榴價格比節(jié)前降了一半還多,之前十幾塊一斤的優(yōu)質(zhì)軟籽石榴,現(xiàn)在幾塊錢就能買。
但就算這么便宜,買的人還是少,果農(nóng)和商販看著堆成山的石榴,愁得睡不著覺,他們也試過降價、買一送一,可沒啥用,就怕再賣不出去,石榴全爛了。
商家愁壞了
這么多貨賣不動,商家快愁死了:庫存堆著,錢回不來,好多人資金周轉(zhuǎn)都出問題了,原本計劃進貨、擴店的錢,全變成倉庫里的貨;還得掏倉儲費,有些貨過期變質(zhì)了,又得虧一筆。
尤其是小商家,本身錢就不多,抗風(fēng)險能力差,不少人都怕資金鏈斷了,店都開不下去。
不過對咱們消費者來說,節(jié)后倒是“撿漏”的好時候!月餅、茶葉禮盒、大閘蟹、石榴這些,價格都降了不少,花小錢就能買到想要的。
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比如之前貴得離譜的月餅禮盒,現(xiàn)在幾十塊就能拿下;品質(zhì)不錯的茶葉禮盒,打折后買,自己用或者以后送禮都劃算。
大閘蟹、石榴這些新鮮的,便宜又好吃,日常吃正合適。
但“撿漏”也得注意:買吃的一定要看保質(zhì)期,確保沒過期、品質(zhì)還好。
買大閘蟹這種鮮活的,得仔細看活不活,別買死的、不新鮮的,也別光圖便宜,得看看品質(zhì),別買到差的。
其實中秋的熱鬧本來就短,節(jié)后市場冷下來,也能看出節(jié)日消費的特點,但這也給商家提了個醒。
備貨得理性點,別只盯著節(jié)前賣得火,也得想想節(jié)后市場會咋樣,這樣才能少虧點,扛住市場的波動。
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