要徹底搬遷了!
本月15日起,老黃沙水產(chǎn)交易市場將實(shí)施限制進(jìn)場措施,物流車、批發(fā)車等水產(chǎn)交易車輛不予進(jìn)場。
這是自9月8日黃沙水產(chǎn)中心開業(yè)后,市場搬遷工作邁出的實(shí)質(zhì)性一步。
一周后,老市場將實(shí)施場內(nèi)限制供給用水、場地封閉等措施,不再統(tǒng)一提供批發(fā)交易各項(xiàng)服務(wù)。
對于習(xí)慣了老黃沙嘈雜與煙火氣的廣州街坊而言,一個(gè)時(shí)代正悄然落幕。
01
黃沙水產(chǎn)交易市場自1994年開市,三十一年來已成長為全國最大的鮮活海鮮交易市場。
這里年交易量超32萬噸,年交易額突破127億元,享有“全國水產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)向標(biāo)”的美譽(yù)。
老市場幾乎成為華南地區(qū)海鮮交易的代名詞,匯集全球20多個(gè)國家的中高端鮮活水產(chǎn)品,涵蓋海魚、蝦、蟹、貝類等200多個(gè)品種。
“買海鮮,到黃沙”是廣州人耳熟能詳?shù)馁徫镏改稀?/p>
這里不僅是采購海鮮的地方,更承載著無數(shù)廣州人的味覺記憶。
然而,老市場歷經(jīng)三十余年風(fēng)雨,問題也逐漸顯現(xiàn)。
黃沙市場對老城區(qū)和周邊的環(huán)境、風(fēng)貌、交通等影響較大,多年來,群眾呼吁搬遷的聲音不斷。
市場位于荔灣區(qū)核心地段,運(yùn)輸水產(chǎn)的車輛往來頻繁,給周邊交通帶來壓力。
不僅如此,老市場設(shè)施陳舊,購物環(huán)境濕滑擁擠,人車混行現(xiàn)象普遍。
隨著城市發(fā)展升級,傳統(tǒng)批發(fā)市場的局限性日益凸顯,搬遷已成必然。
02
黃沙水產(chǎn)中心作為承接老市場搬遷的新家,坐落于廣州市荔灣區(qū)東沙街沙洛龍灣街188號,總建筑面積達(dá)11萬平方米,被稱為“水產(chǎn)航母”。
新市場匯聚現(xiàn)代商業(yè)理念與行業(yè)前沿科技,是全國首家實(shí)現(xiàn)“天然海水—氧氣—冷媒”集中一體化供應(yīng)的鮮活水產(chǎn)批發(fā)市場。
與傳統(tǒng)市場相比,黃沙水產(chǎn)中心在硬件設(shè)施上實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
場內(nèi)設(shè)有“批發(fā)-零售-文商旅”三大功能島,通過空中連廊、垂直運(yùn)輸專用走廊實(shí)現(xiàn)人車分流、干濕分離。
6.5萬平方米室外交易停車場及1000余個(gè)停車位解決了老市場停車難的問題。
然而轉(zhuǎn)型之路并非一帆風(fēng)順。
新市場開業(yè)后,有食客反映目前主要以各種魚類批發(fā)零售為主,海鮮檔口尚未完全入駐。
最關(guān)鍵的是加工餐廳還沒完善,消費(fèi)者購買了海鮮只能帶回家自行處理,無法即時(shí)享用。
有市民感嘆新市場環(huán)境優(yōu)美,江景宜人,但缺少了老市場特有的煙火氣息。
不過黃沙水產(chǎn)中心未來是有規(guī)劃增設(shè)新零售業(yè)態(tài)的,能實(shí)現(xiàn)“樓下買海鮮,樓上加工”的一站式服務(wù)體驗(yàn),只是還需要一些時(shí)間。
03
10月15日老市場限制進(jìn)場的措施,標(biāo)志著搬遷工作進(jìn)入關(guān)鍵階段。這一加速轉(zhuǎn)場的邏輯背后,有著市場管理的深層次考量。
新市場批發(fā)業(yè)態(tài)招商入駐率已超97%,涵蓋了水產(chǎn)全品類的經(jīng)營品種,具備了承接老市場業(yè)務(wù)的能力。
為避免新舊市場并立導(dǎo)致的資源分散與客戶分流,那么加速推動(dòng)老市場有序退出成為必然選擇。
只有將資源都統(tǒng)一轉(zhuǎn)到新市場,進(jìn)行有效整合,才能形成規(guī)模效應(yīng)。
老市場原址亦將進(jìn)行全面升級改造,打造廣州濱水文旅商業(yè)新名片。
不過,黃沙水產(chǎn)市場其實(shí)是一個(gè)大市場的概念,這個(gè)大概念里除了黃沙水產(chǎn)交易市場,還包括周邊的廣州市粵恒豐水產(chǎn)品綜合批發(fā)市場、食中寶副食品批發(fā)中心以及多家海鮮酒樓等。
而目前搬遷的僅僅是市場中規(guī)模最大的黃沙水產(chǎn)交易市場,周邊其他經(jīng)營主體(如粵恒豐、食中寶等)將保留或原地轉(zhuǎn)型。
未來黃沙水產(chǎn)市場之后會(huì)與沙面等配合整體規(guī)劃打造,向特色餐飲、濱水文旅轉(zhuǎn)型升級,其中如粵恒豐也將呼應(yīng)規(guī)劃,進(jìn)行環(huán)境提升。
最后,小前線覺得黃沙水產(chǎn)中心的建成投用,對區(qū)域發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
項(xiàng)目總投資約27億元,預(yù)計(jì)將帶來100億元以上的年產(chǎn)值,提供直接就業(yè)崗位2500多個(gè),帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位約10萬個(gè)。
新市場不再僅僅是“賣魚”的地方,而是集“交易+物流+展貿(mào)+電商+文旅”五位一體的智能型水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)超級綜合體。
只能說,新的水產(chǎn)中心可能未必很快能復(fù)刻舊黃沙水產(chǎn)市場的高光,但長遠(yuǎn)來看,這是城市發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級的必然選擇。
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