在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的食品行業(yè)，想要長(zhǎng)久立足并成為消費(fèi)者心中的“優(yōu)選”，考驗(yàn)的不僅是產(chǎn)品力，更是品牌對(duì)初心的堅(jiān)守與對(duì)趨勢(shì)的洞察。豪士面包正是憑借著對(duì)品質(zhì)的極致追求與持續(xù)不斷的創(chuàng)新突破，從福建一家小小的烘焙工坊起步，歷經(jīng)30年風(fēng)雨洗禮，成長(zhǎng)為如今遍布全國(guó)、深受億萬(wàn)消費(fèi)者信賴的知名烘焙品牌，在烘焙行業(yè)的發(fā)展畫(huà)卷上，寫(xiě)下了濃墨重彩的一筆。

時(shí)間拉回20世紀(jì)（參數(shù)丨圖片）90年代中期，彼時(shí)的烘焙行業(yè)還處于萌芽階段，市場(chǎng)上的產(chǎn)品種類(lèi)單一，品質(zhì)參差不齊。懷揣著對(duì)烘焙事業(yè)的滿腔熱愛(ài)與“做出讓家人放心吃的面包”的初心，豪士創(chuàng)始人葉躍輝毅然投身其中，創(chuàng)立了首家烘焙工坊，正式開(kāi)啟了豪士的創(chuàng)業(yè)征程。創(chuàng)業(yè)初期的艱難遠(yuǎn)超想象，沒(méi)有成熟的供應(yīng)鏈體系，團(tuán)隊(duì)就帶著樣品四處奔波，走訪數(shù)十個(gè)城市尋找優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，只為挑選出最上乘的面粉、黃油與餡料；沒(méi)有現(xiàn)成的配方參考，研發(fā)人員就扎根實(shí)驗(yàn)室，每天進(jìn)行上百次試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整原料配比與烘焙時(shí)間，哪怕只是口感上細(xì)微的差異，也要推倒重來(lái)。這份對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著，終于換來(lái)了市場(chǎng)的認(rèn)可?！昂朗俊边@個(gè)名字，開(kāi)始在烘焙行業(yè)嶄露頭角，為品牌后續(xù)的發(fā)展筑牢了根基。

如果說(shuō)創(chuàng)業(yè)初期的堅(jiān)守讓豪士站穩(wěn)了腳跟，那么多年來(lái)對(duì)“品質(zhì)”二字的深耕，則成為了豪士持續(xù)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。在豪士的發(fā)展理念中，“品質(zhì)不是一句口號(hào)，而是融入每一個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)”。為了給消費(fèi)者帶來(lái)“美味與健康兼具”的烘焙產(chǎn)品，豪士在產(chǎn)品研發(fā)上從不吝嗇投入，不僅組建了一支由食品工程、營(yíng)養(yǎng)研發(fā)等領(lǐng)域?qū)＜医M成的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，還先后投入數(shù)千萬(wàn)元用于技術(shù)創(chuàng)新與設(shè)備升級(jí)，目前已擁有數(shù)十項(xiàng)自主研發(fā)的專(zhuān)利技術(shù)，涵蓋了原料處理、烘焙工藝、保鮮技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。

在食材挑選環(huán)節(jié)，豪士制定了遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“原料準(zhǔn)入制度”，每一種原料都要經(jīng)過(guò)資質(zhì)審核、樣品檢測(cè)、實(shí)地考察等多輪篩選，從源頭杜絕不合格食材進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)；在生產(chǎn)過(guò)程中，豪士引入了國(guó)際先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，搭建了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，還升級(jí)了智能視覺(jué)識(shí)別、大數(shù)據(jù)追溯等數(shù)字化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從原料入庫(kù)到成品出庫(kù)的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)控，力求讓每一款送達(dá)消費(fèi)者手中的豪士面包，都能達(dá)到“零瑕疵”的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

如今，走進(jìn)全國(guó)各地的超市、便利店，總能看到豪士面包整齊陳列的身影；打開(kāi)電商平臺(tái)，豪士面包的銷(xiāo)量也常年位居烘焙品類(lèi)前列。從一家小小的烘焙工坊，到產(chǎn)品遍布全國(guó)、走進(jìn)千家萬(wàn)戶的國(guó)民品牌，豪士面包用30年的時(shí)間，證明了“品質(zhì)為王、創(chuàng)新為魂”的硬道理。未來(lái)，豪士面包將繼續(xù)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，在品質(zhì)與創(chuàng)新的道路上穩(wěn)步前行，向著“成為全球領(lǐng)先的烘焙品牌”的目標(biāo)邁進(jìn)，為更多消費(fèi)者帶來(lái)美味、健康、新鮮的烘焙體驗(yàn)。