來源：杭州日報

這兩天，有勾莊物流批發(fā)市場

做水產生意的老板發(fā)視頻問：

“2塊2一斤的梭子蟹你們相信嗎？”

視頻顯示，這樣一筐

差不多50斤左右的梭子蟹

只要100元就能拿下。

梭子蟹現(xiàn)在真的這么便宜了嗎？

記者咨詢了水產批發(fā)市場，

工作人員表示，

“這是他們做批發(fā)生意的

臨近早上會剩一點尾貨

因為車子急著趕回舟山

就便宜處理了，

正常情況下不會這么便宜?！?/p>

梭子蟹、大閘蟹價格都降下來了

杭州水產市場的梭子蟹

是兩個月前開始上市售賣的。

根據梭子蟹個頭大小，

價格在25-80元不等。

那么現(xiàn)在梭子蟹價格如何呢？

記者了解到，

現(xiàn)在整體價格比兩個月前都降了不少，

根據大小每斤價格分為

25/30/35/45/55元不同檔位，

最好品質的也就65元一斤，

不同規(guī)格分別都比之前

每斤便宜10-20元。

除了梭子蟹，

正大量上市的大閘蟹價格也降下來了。

記者走訪了多個檔口了解到，

剛剛過去的十一假期，

來買大閘蟹回去嘗鮮的客人不在少數(shù)，

有攤主表示，

節(jié)假日大閘蟹價格在高位，

現(xiàn)在假期過了，

價格自然而然就回落了些。

具體來看，

公蟹3兩35元/斤，3.5兩45元/斤，

4兩55元/斤,4.5兩75元/斤；

母蟹2兩55元/斤，2.5兩65元/斤，

3兩75元/斤，3.5兩80元/斤，

4兩95元/斤。

在水產市場有食客正在購買大閘蟹，

還順便分享了自己的心得。

“母蟹吃黃，公蟹吃膏。

現(xiàn)在這個季節(jié)吃母蟹偏多點，

而若要待到公蟹膏滿時，

要等到天更冷的時候?！?/p>

大閘蟹消費季拉長

雙節(jié)后回歸常態(tài)消費

記者登錄叮咚買菜平臺發(fā)現(xiàn)，

黃河口、洪澤湖、陽澄湖、青藏高原等

產區(qū)的大閘蟹已上線叮咚買菜。

“我們平臺，

消費者從5月就可以吃到大閘蟹了，

叫‘六月黃’。

到9月初，青藏高原大閘蟹、

洪澤湖大閘蟹、黃河口大閘蟹，

三個大牌一起上架?！?/p>

叮咚買菜水產事業(yè)部總監(jiān)表示，

從今年5月到明年3月，

消費者吃大閘蟹都有合適的選擇。

而新疆、東北、山東黃河口等

多湖區(qū)產地的大閘蟹也在盒馬渠道布局。

大閘蟹傳統(tǒng)消費講究“九雌十雄”，

意思是農歷九月適合吃雌蟹，

十月適合吃雄蟹，

但如今不同產區(qū)豐富了大閘蟹的選擇，

不同產區(qū)又存在成熟期差異，

還有電商渠道的加入，

消費者的嘗鮮期已經被逐漸拉長。

分析人士表示，國慶中秋之前，

隨著螃蟹產量增加和假期送禮、

家庭聚餐的需求集中爆發(fā)，

價格進一步上漲。

但節(jié)日效應消退后，

市場價格將回歸常態(tài)消費，

價格會有明顯回落。

盒馬蟹品類采購負責人表示，

今年大閘蟹的價格預計比去年便宜至少10%，

“因為產量上來了”。

來源 天天看余杭 記者 劉曼