本報訊近日，云南省“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”系列新聞發(fā)布會農(nóng)業(yè)農(nóng)村專場在昆明舉辦。云南省委農(nóng)辦、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財政廳、省林業(yè)和草原局、省農(nóng)科院等部門負責(zé)人介紹了“十四五”時期云南省在高原特色農(nóng)業(yè)等方面的發(fā)展成就。

“十四五”期間，云南省做好“土特產(chǎn)”文章，一大批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。昭通的蘋果、竹子，怒江的草果，文山的三七，保山的小?？Х鹊犬a(chǎn)業(yè)，都成為百姓增收致富的大產(chǎn)業(yè)。總結(jié)推廣孟連牛油果“334”、蒙自藍莓“622”等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)和利益分配模式，讓農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲得增值收益。

把高原特色農(nóng)業(yè)作為“芯片產(chǎn)業(yè)”來打造，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、共享農(nóng)業(yè)，集中力量培育壯大“1+10+3”重點產(chǎn)業(yè)，初步構(gòu)建了具有云南特點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。茶葉、堅果、咖啡等種植面積和產(chǎn)量持續(xù)居全國第1位，蔬菜、水果、肉牛、生豬、蔗糖等產(chǎn)業(yè)規(guī)模已居全國前列，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比從1.9∶1提高到2.3∶1，今年有望進一步提高到2.5∶1。高原特色農(nóng)業(yè)已成為云南響亮的金字招牌和農(nóng)民增收致富的重要源泉，成為我國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的典型模式之一。

種業(yè)是產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。云南省在良種推廣應(yīng)用、推動重點產(chǎn)業(yè)在新品種推廣使用上走在全國前列。建設(shè)3個國家級制種大縣、10個國家良種繁育基地、60個省級種業(yè)基地，吸引300多家科研單位和頭部企業(yè)來云南育種制種、年產(chǎn)值超過100億元。瑰夏、鐵皮卡等咖啡優(yōu)質(zhì)品種種植面積達16.2萬畝，在全省咖啡種植面積的占比從“十三五”末的5%提高到現(xiàn)在的13%，帶動咖啡精品率從8%提高到31.6%。

“‘十四五’以來，云南省組建‘云南種子種業(yè)聯(lián)合實驗室’，構(gòu)建多組學(xué)優(yōu)異基因挖掘、遠緣雜交、基因編輯等現(xiàn)代育種技術(shù)體系，形成‘基礎(chǔ)研究—應(yīng)用開發(fā)—產(chǎn)業(yè)孵化’全鏈條及全省種業(yè)‘一盤棋’創(chuàng)新格局，創(chuàng)制了大批突破性商業(yè)品種?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院相關(guān)負責(zé)人表示，選育的“云科粳1號”高寒香糯粳稻新品種創(chuàng)下了我國高寒地區(qū)糯稻兩項高產(chǎn)紀錄；部標1級優(yōu)質(zhì)米“云兩優(yōu)9801”百畝示范最高畝產(chǎn)達“1003.4”公斤，優(yōu)質(zhì)品種，是據(jù)現(xiàn)有資料查閱的最高產(chǎn)量。米線專用稻“優(yōu)I8號”“云兩優(yōu)9805”成為首批自主知識產(chǎn)權(quán)米線專用稻品種。冰淇淋小番茄“天珠6號”，皮薄、口感好，入口即化，受消費者熱捧，合作開發(fā)轉(zhuǎn)讓協(xié)議達540萬元，成為轉(zhuǎn)讓價格云南省第一、全國第二高的番茄品種?？Х绕贩N“云咖2號”實現(xiàn)國產(chǎn)豆杯品分值首次超過86分，以200萬元實現(xiàn)品種權(quán)轉(zhuǎn)讓，在全國尚屬首次。“云蔗”系列甘蔗品種實現(xiàn)歷史性推廣應(yīng)用，2025年全省占比65.49%，其中云蔗081609成為云南歷史上種植面積最大、推廣最快的品種。馬鈴薯品種“云薯304”成為云貴區(qū)薯片加工的首選品種，打破了國外薯片加工品種的壟斷地位。

此外，云南省啟動實施了“糧經(jīng)協(xié)同千斤萬元示范”工程，利用云南農(nóng)業(yè)一年多季特點，推廣“糧—菌、糧—菜、糧—煙、稻+、雙薯協(xié)同”等20個高效復(fù)合種植模式，打造了一批增產(chǎn)增收試驗示范樣板，其中核心示范1.37萬畝，輻射帶動28.71萬畝，總體上能達到“糧食超過1000斤和畝均收入超1萬元”的目標，為端穩(wěn)“中國飯碗”守好“云南糧倉”作出了積極貢獻。

下一步，云南省將錨定“咖啡代表中國”等目標，推動高原特色農(nóng)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

（劉秀能）

詳見《中國食品報》(2025年11月13日1版)

排版、美編：林倩

審核：歐陽美華

01

02