河南經(jīng)濟(jì)報記者 羅合力 通訊員 譚文華

金秋時節(jié)，寧陵梨園碩果盈枝，梨小二品牌創(chuàng)始人王林、王夢君夫婦的加工廠內(nèi)更是一派繁忙景象：熬煮梨膏的香甜彌漫車間，包裝好的梨膏糖、整顆燉梨等產(chǎn)品正陸續(xù)發(fā)往全國各地，部分精品梨酒還將通過跨境電商銷往海外。這對土生土長的梨鄉(xiāng)夫妻，用近十年匠心拉長梨產(chǎn)業(yè)鏈，讓小小酥梨綻放出強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)活力。

寧陵縣是聞名遐邇的“中國酥梨之鄉(xiāng)”，擁有上千年的梨樹種植歷史。王林、王夢君夫婦自小在梨園長大，深知傳統(tǒng)鮮果銷售的局限。“以前梨農(nóng)靠天吃飯，豐收年常出現(xiàn)滯銷，價格也不穩(wěn)定?！蓖鯄艟貞?，2023年夫妻二人下定決心創(chuàng)業(yè)，目標(biāo)就是打破“只賣鮮果”的單一模式，讓寧陵梨實(shí)現(xiàn)“全身是寶”。

創(chuàng)業(yè)初期，夫婦二人一頭扎進(jìn)研發(fā)。為做出高品質(zhì)梨膏，他們遍訪老藝人，反復(fù)試驗(yàn)熬煮工藝，最終采用傳統(tǒng)柴火慢燉方式，歷經(jīng)12小時濃縮，保留梨的營養(yǎng)精華;針對年輕消費(fèi)群體，研發(fā)出梨膏糖、梨味果干等休閑食品;結(jié)合養(yǎng)生需求，推出開蓋即食的整顆燉梨;大膽創(chuàng)新釀造梨酒，賦予酥梨新的風(fēng)味表達(dá)。

在銷售模式上，夫婦二人緊跟市場潮流，構(gòu)建“線上+線下”雙渠道。線上入駐各大電商平臺，開設(shè)品牌直播間，邀請農(nóng)戶、網(wǎng)紅主播共同帶貨，單場直播最高銷量突破萬單;線下在全國布局多家實(shí)體店，與商超、特產(chǎn)店建立長期合作，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州等一線城市，還通過跨境電商進(jìn)入東南亞、歐洲市場。

今年華商文化節(jié)上，梨小二系列產(chǎn)品精彩亮相，古法梨膏的醇厚、整顆燉梨的軟糯、梨酒的甘冽吸引了眾多客商駐足?！皼]想到寧陵梨能做成這么多產(chǎn)品，口感和包裝都很出色。”來自河南的經(jīng)銷商李先生當(dāng)場簽下大額訂單。如今，梨小二品牌年銷售額達(dá)100萬元，帶動周邊160多戶梨農(nóng)增收，成為寧陵梨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的標(biāo)桿。

“我們是梨鄉(xiāng)養(yǎng)大的孩子，希望一輩子做好梨產(chǎn)品?！蓖趿直硎?，自己將繼續(xù)深耕梨產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)更多創(chuàng)新產(chǎn)品，讓寧陵梨香飄得更遠(yuǎn)。從梨園到車間，從鮮果到精品，王林、王夢君夫婦用匠心與堅守，讓千年梨鄉(xiāng)的甜蜜事業(yè)在新時代綻放更加絢麗的光彩。