四川
14塊就能吃到滿嘴肉，還嫌環(huán)境差？我偏要往團結(jié)西路那頭鉆。
面端上來，軟塌塌的，像沒睡醒。第一口差點吐——怎么是酸的？第二口就停不下來。臊子塊大得離譜，肥瘦對半，燉得爛卻不柴，辣子是自家炕的，香得發(fā)苦，醋味把油全解了，嘴一點不膩。我吸溜完最后一口，抬頭看，老板坐門口小凳上剝蒜，老伴兒里間數(shù)錢，一塊五塊疊得整整齊齊，像給日子打補丁。
旁邊工地大哥說，他一周來三回，就為這口酸。“西安城里找不出，他們嫌醋沖，只敢滴兩滴，戶縣人直接往鍋里倒?！币痪湓挵盐尹c醒：這哪是味道跑偏，這是把本地脾氣全寫進碗里——不裝、不討好，酸就酸到底。
回家路上我琢磨，為啥網(wǎng)紅店花幾十萬裝修，還不如這對六旬夫妻？答案簡單：人家把房租省下來全砸肉里，把營銷費換成一把好醋。環(huán)境破？破得理直氣壯，破得讓你記?。涸瓉?4塊也能被認真對待。
下次誰再吐槽“沒地方停車、桌子油乎乎”，我就回一句：想拍照去商場，想吃真東西，先學會端塑料凳坐路邊。面香不香，跟墻紙顏色真沒關系。
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虎哥閑聊
