芒種是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著夏季的正式開始。今年芒種不一般，今年的芒種在端午節(jié)之前，老話說“芒種端午前，必定是災(zāi)年”，根據(jù)古人的經(jīng)驗(yàn)，若是芒種在端午節(jié)之前到來，預(yù)示著今年雨水較少，會(huì)影響農(nóng)作物的生長，收成會(huì)降低。不過在現(xiàn)代化的社會(huì)，我們大可不必?fù)?dān)心，擁有有利的灌溉條件，和發(fā)達(dá)的生產(chǎn)力，所有的問題都會(huì)迎刃而解。

不過隨著氣溫高升，雷雨增多，在這個(gè)時(shí)期，人們會(huì)時(shí)常感到疲倦困乏、沒有精神、沒有食欲，此時(shí)，在生活和飲食上都要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以適應(yīng)季節(jié)變化帶來的影響。

我們要牢記：忌3事，吃3樣，遵循老傳統(tǒng)，身體健康、諸事順利！

忌3事

1、忌生冷、不新鮮食物

隨著氣溫的升高，人們往往喜歡吃冷飲、涼食以達(dá)到降溫的舒適感，但過度食用生冷食物可能會(huì)傷及脾胃，影響消化功能，而且大部分冷飲、甜食都是高熱量高糖分的，并達(dá)不到補(bǔ)水解渴的效果。

另外，天氣熱了，廚房里的溫度也越來越高，做起飯來也顯得悶熱難耐。所以很多人喜歡在做飯的時(shí)候多做一些，這樣中午和晚上就不做了。這樣雖然方便，但食物在保存的過程中會(huì)流失營養(yǎng)，味道也會(huì)變差，更為重要的是大熱天里容易變質(zhì)，吃壞了肚子得不償失。所以雖然天氣熱了，我們依然要盡量現(xiàn)吃現(xiàn)做，少吃不新鮮的食物。

2、忌葷素失調(diào)

天氣越來越熱，人們吃飯的時(shí)候往往沒有胃口，不少人只對(duì)蔬菜水果感興趣，甚至抱著西瓜當(dāng)飯吃。但是每種食物都有著不可替代的作用，尤其是夏天出汗多，身體里面一些微量元素會(huì)隨著汗液排出，所以在夏天吃飯時(shí)，依然要注意葷素搭配，可以多吃些雞蛋、魚蝦、瘦肉，也可以搭配各種蔬菜通過煮湯，清蒸或煮湯的烹調(diào)方式來制作，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，保持健康的體質(zhì)。

3、忌懶惰

芒種時(shí)節(jié)，農(nóng)事繁忙，古代有“芒種不動(dòng)，夏至病倒”的說法，提醒人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)要注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)活動(dòng)筋骨，不能過于懶惰。

吃3樣

1、吃鴨肉

鴨肉，不溫不熱，營養(yǎng)比雞肉豬肉高得多，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少，高蛋白、低脂肪，吃鴨肉既能滋補(bǔ)身體，還有清熱消暑等功效，可以直接鹵鹽水鴨，也可以自己用烤箱烤著吃，還可以做啤酒鴨。

2、吃苦瓜

苦瓜是苦味食材的代表之一，常吃有益于清心火、滋肝明目、清熱消暑等功效，苦瓜可以炒雞蛋，也可以涼拌。

3、喝酸梅湯

酸梅湯是芒種時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)飲品，它不僅可以消暑解渴，還有助于健胃消食?？梢宰约嘿I一些食材回來煮，健康衛(wèi)生又實(shí)惠，想偷懶的就直接買酸梅湯粉或者直接沖泡的料包。