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那年,我在炊事班喂豬,哪知越喂越瘦,還死了五六頭…

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夢繞高原
李成智

第一章:入伍第一年

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第十節(jié) 我在炊事班

不久我被分配到連隊(duì)炊事班,和我一起分到炊事班的還有一個(gè)叫袁成章的同年兵。我們炊事班一共四個(gè)人,班長是1973年兵,叫劉玉林;還有一位1973年兵,叫蘇良貴。班長個(gè)子高高的,有1.75米,在四川人當(dāng)中算高個(gè)了。班長文化程度不高,好象能認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,寫信總是讓蘇良貴代筆寫。連隊(duì)還有個(gè)上司楊明江也是1973年兵,他們都是四川仁壽的。

上司主要負(fù)責(zé)連隊(duì)的給養(yǎng),包括被裝、百貨、倉庫等,和炊事班是協(xié)調(diào)關(guān)系,都在連隊(duì)司務(wù)長的領(lǐng)導(dǎo)下做好后勤保障工作。我們幾個(gè)人工作還都配合的好。北方人大多在家就沒做過飯,到炊事班我是有些害怕做飯。西藏部隊(duì)四川人多,飯、菜都是按四川口味做的,每星期基本上都是吃米飯;早上吃饅頭很少,有時(shí)晚上吃一兩次;吃面條也是一兩次。先跟人家學(xué)一星期,做飯每人一天,其他人是幫著干,或去劈柴,或去磨豆腐。

我給班長要求去喂豬,豬吃好吃壞不會(huì)說話,又不會(huì)提意見。喂豬這事在家也干過,想著簡單些,誰知道喂豬也要有技巧,里面也有些道道。一個(gè)四五十人的連隊(duì),大小有近20頭豬,憑幾十個(gè)人剩飯剩菜和潲水根本難養(yǎng)活,靠去山上割草,也沒啥飼料,每個(gè)月也就弄一兩袋黃豆煮煮。豬是越養(yǎng)越瘦,連隊(duì)想殺頭豬,根本就沒肥豬,一個(gè)月不到喂死五六頭。每天把我累的夠嗆,也沒有一點(diǎn)成績,越干越不帶勁。

后來蘇良貴老兵幫我解了套,他愿意換我去喂豬。人家蘇老兵也真有法,既省勁還喂得好。人家重點(diǎn)圈三頭豬,催肥一頭,培養(yǎng)一頭,準(zhǔn)備一頭,其它都放出去,到外面吃草,餓不死拉倒,人家就是能保證重大節(jié)日有豬殺,看來干啥都要?jiǎng)幽X子??!

蘇老兵在我困惑時(shí)幫助了我,我也非常感激。人家有頭腦,還要多向人家老兵學(xué)習(xí)。蘇老兵講究衛(wèi)生是出了名的,人家只要值了班,炊事服都要隨時(shí)洗,炊事服越洗越白,人家當(dāng)炊事員穿的整整潔潔。

我和同年兵都照著人家樣子做,不敢懈怠。蘇良貴老兵肯動(dòng)腦子,當(dāng)時(shí)洗張照片或放大,人家知道上海洗的好,都是把底片寄到上海洗,人家沖洗的就是漂亮。蘇老兵寫信也用功,每個(gè)字都是仿宋體,人家就有那耐性。我和蘇老兵換了工作后,又開始做飯,飯做的真不怎么樣,米飯做的不是軟就是硬,菜炒得不是咸就是淡,越想弄好是越弄不好。那時(shí)的連隊(duì)干部戰(zhàn)士也特能忍耐,也很能原諒,自己有時(shí)都感覺很不好意思,如果別人說些難聽話,我也能忍受的,誰叫自已這么笨。我以后不管誰當(dāng)炊事員,做好做歹我從來不會(huì)提意見,我是身有同感。

那時(shí)連隊(duì)有士兵委員會(huì),每星期伙食安排真的很民主。食譜都是士兵委員會(huì)定的,每天用多少主副食都是士兵委員會(huì)派人監(jiān)督。連隊(duì)庫存的主副食都要經(jīng)士兵委員會(huì)查庫登記核實(shí),出庫的物品也要經(jīng)士兵委員會(huì)簽字,連隊(duì)干部不參于這事。每個(gè)月公布一次帳目,那時(shí)叫日清月結(jié)?,F(xiàn)在地方上如果能采取部隊(duì)當(dāng)時(shí)的方法管理后勤,各局委都讓職工委員會(huì)查賬監(jiān)督,哪里會(huì)有這么多腐敗分子。

我在炊事班的時(shí)候,老兵們都沒有找過我的不是。但同年兵當(dāng)中有人想尋我事,記得有一次,余啟根和曾國和他們倆見我一個(gè)人就圍了上來,說我給他倆打的菜少,說著說著想動(dòng)手。老鄉(xiāng)張自清聽到我們在這邊吵吵,也過來了。張自清個(gè)子不高,年齡上大我兩歲,背略有點(diǎn)駝,瞇瞇眼,是輝縣太行山中人,在山中吃過苦,也跑過江湖。這家伙人不大但不怕事,嘴里一邊吸著煙,臉上眉一皺,有殺氣。他走到跟前問咋回事,然后把煙頭一扔,扯著那兩個(gè)說:“有本事咱們今天出去連隊(duì)弄,不要在這窮咋乎!”來者不善,善者不來,看來是要較量一下。余啟根和曾國和沒想到半路殺出程咬金,想打架人家不怕你,立馬變笑臉說:“戰(zhàn)友們開玩笑,開玩笑鬧著玩了,不要當(dāng)真!不要當(dāng)真!”說著趕快從身上摸煙給張自清遞上,從這事以后,再?zèng)]有發(fā)生同年兵之間想弄事了。

沒過多久,連長休假回來了。連長到連隊(duì)沒有多久,不知見營里修了圍墻受到啟發(fā)還是什么原因,就決定修圍墻,而且要修石頭圍墻,集中連隊(duì)所有力量要把圍墻筑牢固。并把連隊(duì)大門改到公路這一側(cè)。我連弄了炸藥、雷管和導(dǎo)火索,就在面對公路的山坡上放炮取石。每天山上炮聲不斷,驚得山雞幾個(gè)月都不在山上咕咕叫了。連隊(duì)人員編成幾個(gè)組,有放炮組,有運(yùn)石組,有砌墻組,各有連隊(duì)干部負(fù)責(zé)。連長負(fù)責(zé)放炮,副連長負(fù)責(zé)運(yùn)石,副指導(dǎo)員負(fù)責(zé)砌墻。我們炊事班不值班做飯的就跟著抬石塊。壘墻進(jìn)度很快,不到一個(gè)月,連隊(duì)圍墻砌了有一半長度。后來不知沒炸藥了還是什么原因,剩下的一半運(yùn)土用夾板夯實(shí)打成土圍墻。人是越鍛練越有勁,身體也越來越結(jié)實(shí),飯量也增加了。

有一天,藏族獵人從山里背來一只熊,已經(jīng)打死了。我們很多人圍了上去,到跟前一看嚇了我一跳,這熊是馬頭熊身。以前聽說過狗熊,眼前的是馬頭。藏族群眾見我們有詫異,就告訴我們說,這叫馬熊。我是第一次聽說,也是第一次看到,藏族群眾用刀把熊皮剝了取下,還有熊膽取下,然后兩角錢一斤全部賣給連隊(duì)。炊事班做熊肉壓蘿卜,熊肉絲粗,到嘴里也不好嚼爛,不知怎么就咽下去了。熊掌做湯,這活都是上司和班長做的,都說是大營養(yǎng),我也沒感覺。以后我在西藏見過很多次狗熊,但馬熊是唯一的一次,看來這種動(dòng)物是真需要保護(hù)啊,現(xiàn)在也不記得是哪年不讓藏族群眾狩獵了。原來打死一只狗熊,國家還給獵人有獎(jiǎng)勵(lì),這我是聽藏族群眾親口對我說的,說是狗熊要吃他們牦牛。我連機(jī)務(wù)站所處尼洋河的對面村莊上有位藏族青年,人家用刀跟狗熊搏斗過,最后還把狗熊殺死了。他當(dāng)時(shí)跟我講了搏斗的全過程,叫我唏噓不已。

十月的一天,上級(jí)從成都給我們連隊(duì)運(yùn)來30多車水泥,連隊(duì)從干部到士兵每人要卸一車,沒光棍沒眼。兩個(gè)人合伙干,一個(gè)人在車上遞,一個(gè)人在車下面扛,每車有四五噸重。兩個(gè)人卸兩車,把人累的沒辦法。人家連長都30多歲了還給大家伙一個(gè)樣,戰(zhàn)士們還有什么說的,干吧!當(dāng)兵天生就是廉價(jià)勞動(dòng)力。這水泥是用來做水泥幫樁的,只是鋼筋還沒運(yùn)來。這工作量不小,把明年半年甚至一年的工作都給安排好了,算一下這水泥能做千百根水泥樁。我連維護(hù)的通信線路將近150公里,平均按50米一根電桿,也就是將近3000根電桿。以后用在桿路上平均3~4根桿都可有一根水泥幫樁,大大增強(qiáng)了桿路的穩(wěn)定程度。把這些幫樁運(yùn)到桿路上都栽好固定牢,這工作量想想有多大?夠當(dāng)兵干一兩年時(shí)間,所以不管你是哪個(gè)班,除了值班全連都要干。光水泥就這么多,要去河里拉多少車石子?多少車沙?想想都害怕,幸好那時(shí)候不會(huì)算,要會(huì)算還不把人愁死。現(xiàn)在想想那時(shí)候當(dāng)兵還是苦吧!

馬上要到年底了,我在炊事班也將近半年,當(dāng)兵幾乎都在連隊(duì)炊事班干過,只是時(shí)間長短問題。有些士兵還要求去炊事班干。他們也知道搞外線或下哨所都不是啥好活。連隊(duì)最美的活是守總機(jī),也是輪留安排的,也不會(huì)叫你長期干。我分到載波班,我的輝縣老鄉(xiāng)張自清去哨所,靳青山接了上司工作。我們?nèi)齻€(gè)有共同語言,也不怕別人說老鄉(xiāng)不老鄉(xiāng),反正就是走的近。那時(shí)連隊(duì)也太寂寞,和四川兵也很難說到一塊,時(shí)間長了,磨合多了,才能相適應(yīng),才能建立起信任,增進(jìn)彼此了解和感情,給男女談戀愛差不多,一個(gè)是愛情,一個(gè)是戰(zhàn)友情,都是隨著接觸時(shí)間慢慢增強(qiáng)的,那個(gè)時(shí)候思想沒現(xiàn)在開放,一見鐘情還是少啊!


1975年新兵八一營部訓(xùn)練合影留念

(本文插圖均由作者提供)

作者簡介:

李成智:1956年生,1975年入伍西藏軍區(qū)通信總站部隊(duì)。任過載波技術(shù)員,1983年至1985年在武漢通信學(xué)院學(xué)習(xí)。畢業(yè)回原部隊(duì)。任過司令部作訓(xùn)股長,營長。1993年轉(zhuǎn)業(yè)至河南孟縣武裝部,先后任過參謀,民兵裝備倉庫主任,1996年回歸部隊(duì)任后勤科長。2000年第二次轉(zhuǎn)業(yè)孟州廣電局任副局長,2016年退休。


作者:李成智

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