蛇年春節(jié)即將來臨,到處洋溢著節(jié)日的歡樂氣氛,東北人過大年要去趕大集,第二屆東北年貨節(jié)在鐵西區(qū)沈遼路的盛京大天地開幕了,商場地下一層擺滿了各種年貨和伴手禮,我們在這里遇到了盛京侯記辣椒油的第四代傳人侯英健,我們來聽他介紹一下這道沈陽美味的來源故事。
侯英健祖輩侯長清在清代時期,就以其精湛的技藝和獨(dú)特的秘方,為盛京侯記辣椒油贏得了極高的聲譽(yù)。如今,他自豪地延續(xù)著這個傳統(tǒng),用心制作每一瓶盛京侯記辣椒油。
盛京侯記辣椒油與其他辣椒油的最大區(qū)別在于,特別注重香與脆的完美結(jié)合,辣味則作為輔助,增添一抹別樣的風(fēng)味。侯英健精心調(diào)配了三種不同辣度的口味,每一種都獨(dú)具特色,滿足消費(fèi)者不同的味蕾需求。
盛京侯記辣椒油采用古法秘制,經(jīng)過長時間的熬制,使每一滴油都充滿了濃郁的香氣和獨(dú)特的脆感。制作辣椒油使用的一級非轉(zhuǎn)基因大豆油,以及自己種植的純天然、綠色辣椒,不添加任何化學(xué)物質(zhì),確保每一瓶辣椒油都是健康、美味的佳品。
在包裝設(shè)計(jì)上,盛京侯記辣椒油特別借鑒了故宮大正殿的元素,精心打造出獨(dú)具文化韻味的盛京禮盒,這不僅是一個包裝,更是一種文化的傳承和藝術(shù)的展現(xiàn),不僅是一個東北好賀兒,更是一份來自沈陽的伴手禮。
盛京侯記辣椒油以其獨(dú)特的配方和韻味,贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。它的香脆口感,就像我們東北的油梭子一樣,讓人回味無窮。這種獨(dú)特的風(fēng)味,是任何同類產(chǎn)品都無法比擬的。
盛京侯記辣椒油的香度,是家里那種獨(dú)特的香味,充滿了脆香和獨(dú)特的風(fēng)味,能夠?yàn)樯钤鎏硪荒▌e樣的氣息。如果大家去趕集,別忘記品嘗盛京侯記辣椒油,感受這份來自東北的傳統(tǒng)美味。相信它一定會成為您年夜飯桌上的一道亮點(diǎn),為您的新年增添更多的歡樂和幸福。
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