我們經(jīng)常會(huì)聽到一句話“因時(shí)而食”,意思就是在不同的季節(jié),不同的時(shí)令,就吃不同的食物。事實(shí)上,大部分的時(shí)間,我們的飲食都是趨于相同的,就比如說夏季吃豇豆,茄子,幾乎整個(gè)三伏天都在吃這些,這就是我們提到的時(shí)令食物,什么時(shí)候才能改變換幾種呢?毫無疑問,就是季節(jié)變化的時(shí)候,而提到季節(jié)的變化,就要想到古人留下的二十四節(jié)氣,這其中有四立,分別是立春、立夏、立秋、立冬,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),但凡是這4個(gè)節(jié)氣,提到的飲食最多。
換句話來講,在二十四節(jié)氣當(dāng)中,這4個(gè)節(jié)氣,代表著季節(jié)的輪換,也代表著我們飲食的一個(gè)改變。而這些其實(shí)也是根據(jù)氣候得來的。就打個(gè)比分來講,立秋,它意味著降水、濕度等,處于一年之中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這個(gè)時(shí)候開始減少或者是下降,那么帶來的后果就是秋燥變得更急的明顯,我們?nèi)梭w也會(huì)更加容易燥熱,出現(xiàn)上火的一個(gè)情況。
此外,在經(jīng)歷三伏天的時(shí)候,人體難免大量的出汗,營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)大量的流失,此時(shí)很多的農(nóng)作物成熟,也是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。那么如何吃,什么東西不能吃,那就要提前知曉了。
老話說的好“立秋不忌嘴,郎中跑斷腿”,8月7日立秋,建議5不吃,別大意了。這句老話意思很明確,就是告訴我們要因時(shí)而食,同時(shí)要注意不要亂吃,要懂得忌口,這樣才能更好的度過季節(jié)的交替。
8月7日立秋,建議5不吃,分別指的是什么?
1、 不吃腐爛辣椒
立秋一到天氣變化的也比較的明顯,在這個(gè)時(shí)候,我們一定要注意,很多的食物不容易堆放,比如說辣椒,就是特別的容易壞掉,如果辣椒出現(xiàn)腐爛,不管是爛多少,都要及時(shí)的扔掉,很多人喜歡勤儉節(jié)約,認(rèn)為只要把腐爛的給扔掉,就可以放心吃,殊不知,這些早已經(jīng)被完全的污染了。
2、 不吃隔夜豆腐
豆腐本身就是一種很容易變質(zhì)的食材,不管是在超市當(dāng)中買的,還是自己做的,都要注意,豆腐不要吃隔夜的,因?yàn)樗苋菀鬃冑|(zhì),有的時(shí)候,早上放的下午就已經(jīng)壞掉了,所以在吃之前,一定要保證它的一個(gè)新鮮度,這樣吃起來,才會(huì)更加的放心,營養(yǎng)補(bǔ)給,也更加的及時(shí)。
3、 不吃冰鎮(zhèn)冷飲
秋天陽氣還比較的弱,而且秋季主收斂,我們在此時(shí)的時(shí)候,雖然天氣是有些炎熱,但是一定要記住,不能去吃一些冰鎮(zhèn)的冷飲,不然的話,很容易導(dǎo)致腹瀉的情況出現(xiàn),甚至還有可能出現(xiàn)身體不適,導(dǎo)致感冒發(fā)燒的情況出現(xiàn),為此,到了立秋的時(shí)候,不要去貪涼了。
4、 不吃沒炒熟的豆子
很多的豆子當(dāng)中,是存在毒性的,如果沒有充分烹飪熟透,吃了之后很容易出現(xiàn)中毒的情況,比如說四季豆之類的,這些豆子一旦出現(xiàn)誤食,就有發(fā)生中毒的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn),尤其是在立秋前后,腸胃本身就比較的虛弱,這個(gè)時(shí)候,如果再去亂吃,很容易導(dǎo)致身體的不適,從而帶來意外,甚至出現(xiàn)食物中毒。
5、 不吃燒烤火鍋
立秋,秋燥比較的明顯,天氣本身這個(gè)時(shí)候也比較的炎熱,如果再去吃火鍋,或者是燒烤之類的,同樣也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的火氣過旺,從而讓整個(gè)人也會(huì)變得更加的難受,甚至皮膚出現(xiàn)問題,亦或者是喉嚨不適等,所以燒烤火鍋這些,我們也要避開,不要去亂吃了。
立秋節(jié)氣到了之后,在飲食上要尤其的注意,不要去亂吃,尤其是一些容易變質(zhì),容易中毒,甚至是容易引起上火的食物,這些食物吃了之后,就容易導(dǎo)致身體的不適,嚴(yán)重的甚至還有可能危及生命。
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