9 月 23 日消息，羅永浩又開始在預(yù)制菜上做文章了。今天凌晨 4 點(diǎn)，羅永浩發(fā)文表示，決定和自家團(tuán)隊(duì)一塊把市面在售的大部分預(yù)制菜都測試一遍，看看哪些是可以放心吃的。

圖源：微博截圖

說實(shí)話，小雷看到這個(gè)新聞的第一瞬間，想到的竟然是「生意」二字。

翻了一下評(píng)論區(qū)，不少吃瓜網(wǎng)友們跟我有一樣的想法。有網(wǎng)友留言表示：老羅，氣氛都烘托到這了，要不轉(zhuǎn)型做預(yù)制菜吧。羅永浩卻回復(fù)：不會(huì)。

大家別忘了，雖然他不做預(yù)制菜，但他賣預(yù)制菜呀......

小雷先帶著大家盤一盤羅永浩和預(yù)制菜的“糾纏”經(jīng)歷。

在今年 3 月份的一場直播中，羅永浩就吐槽過預(yù)制菜。當(dāng)時(shí)他表示，現(xiàn)在有些連鎖餐廳很不像話，基本上全是用料理包。稍微講究一點(diǎn)的是中央廚房做的，更夸張的是全小工廠做的。

“你跟我說用料理包也沒問題，但是你不能以堂食的價(jià)格賣給我?！?/strong>

在今年，交個(gè)朋友直播間一款售價(jià) 79 元的佛跳墻預(yù)制菜引發(fā)了網(wǎng)友討論。當(dāng)時(shí)，有網(wǎng)友在彈幕中質(zhì)疑道：79 元的佛跳墻到底能不能吃？到底是不是預(yù)制的？料理包嘛，肯定是預(yù)制的。不過針對(duì)“價(jià)格太貴”的質(zhì)疑，羅永浩回應(yīng)稱，但預(yù)制菜這個(gè)行業(yè)挺變態(tài)的，79 元的佛跳墻成本可能都要 50、60 元。

圖源：抖音截圖

我想應(yīng)該不少人都覺得羅永浩這人挺矛盾的。你看吧，他一邊大罵預(yù)制菜，一邊又在自己的直播間里頭賣預(yù)制菜。到底是搞哪出？

其實(shí)大家誤會(huì)了。從始至終，羅永浩都表示自己不反對(duì)預(yù)制菜，只是主張餐飲企業(yè)用預(yù)制菜（或者說用料理包）的話，一定要給消費(fèi)者知情權(quán)，不能冒充現(xiàn)做的新鮮菜。

從 9 月中旬羅永浩跟西貝的輿論戰(zhàn)中，大家就可以清楚地看到他的立場。當(dāng)時(shí)西貝創(chuàng)始人賈國龍非常頭鐵，回應(yīng)稱“西貝沒有一道菜是預(yù)制菜”，揚(yáng)言要把羅永浩告上法庭。到了 9 月 15 日，西貝發(fā)布致歉信，宣布將在 10 月 1 日前對(duì)部分菜品加工工藝進(jìn)行調(diào)整，比如將兒童餐中的牛肉餅由預(yù)制改為現(xiàn)制，這事兒才算告一段落。

圖源：微博截圖

9 月 22 日，羅永浩分享了在上海一家湖南菜館的用餐體驗(yàn)，暗示該店與西貝形成鮮明對(duì)比，全是現(xiàn)炒且價(jià)格實(shí)惠。

回到文章開頭，為什么小雷覺得羅永浩做預(yù)制菜測試是“生意”呢？很簡單，因?yàn)榱髁俊?/strong>

首先，在預(yù)制菜話題上的頻繁發(fā)聲讓羅永浩獲得了極高的關(guān)注度。在與西貝創(chuàng)始人賈國龍互懟期間，他的微博粉絲數(shù)迅速增長了數(shù)十萬。不少網(wǎng)友表示，因?yàn)檫@件事開始重新關(guān)注羅永浩，覺得他敢于為消費(fèi)者發(fā)聲，很有勇氣。

圖源：微博截圖

其次，這次事件讓直播間的流量有了明顯提升，很多新用戶因?yàn)檫@件事進(jìn)入直播間，雖然不一定會(huì)購買商品，但至少增加了品牌的曝光度。

有些網(wǎng)友看羅永浩要搞測評(píng)，懷疑他要借著“測評(píng)”的旗號(hào)偷摸搞帶貨賺錢。對(duì)此，今天中午羅永浩回應(yīng)了：為了避嫌，預(yù)制菜我只做評(píng)測，不做直播帶貨。

說到最后，小雷覺得預(yù)制菜市場龐大復(fù)雜，測試難度不小。就怕他們測試到最后，只測了冰山一角，解決不了根本問題。拭目以待吧。