俗話說得好“每天一個果,神仙羨慕我” ,這里的果,指的就是我們?nèi)巳硕紣鄢缘乃?。水果是平衡膳食的關鍵組成部分,其重要性無法被維生素補充劑完全替代。它們是天然、營養(yǎng)全面、美味且易于獲取的健康食品。將水果納入日常飲食,是對長期健康一項簡單而回報極高的投資。
而我們在大快朵頤享受水果給我們帶來的甜蜜時,往往忽略了水果中的果糖給我們帶來的危害,那什么是果糖?簡單來說,果糖是一種天然存在于水果和蜂蜜中的單糖,也是最常見的添加糖之一:高果糖玉米糖漿的主要成分。今天就來盤點我們常見的水果果糖含量,最后一種還是要少量食用,尤其是中老年朋友。
第一梯隊:低糖水果
牛油果(含糖量:0.66mg/100g)
嚴格來說是脂肪類的水果,糖分含量都極低。
草莓(含糖量:7.1mg/100g)
草莓糖分含量低,富含豐富的維生素C和抗氧化劑,在我們的日常生活中,可以放心食用。
西瓜(含糖量:7.2mg/100g)
西瓜雖然甜,但水分含量極高(約90%),所以每百克糖量并不高。但容易一次性吃多。
柚子(含糖量:9.1mg/100g)
柚子的含糖量因品種而異,相比其他高糖水果,柚子的糖分含量相對適中,非常適合追求健康飲食的人群。
藍莓/樹莓/黑莓(含糖量:9.6mg/100g)
漿果類的水果,普遍含糖量都比較低,并且富含豐富的含花青素。
第二梯隊:中糖水果
葡萄(含糖量:10.3mg/100g)
葡萄的含糖量相對較高,但并非特別高。葡萄其含有的糖分主要是葡萄糖和果糖。相對于其他水果而言,某些品種的葡萄含糖量可能較高,但也有一些品種的葡萄含糖量相對較低。
橙子(含糖量:11.1mg/100g)
橙子含有的糖分主要是天然果糖,其甜度適中,口感清新。對于大部分人群來說,橙子是健康的選擇。
火龍果(含糖量:11.3mg/100g)
火龍果的含糖量不是很高,介于蘋果和梨之間,遠低于香蕉、榴蓮等水果。所以根本就不能算高糖水果。
蘋果(含糖量:13.7mg/100g)
蘋果對于健康人群而言,適量食用蘋果不會導致血糖驟升。但對于糖尿病患者或需要控制糖分攝入的人群,仍需謹慎攝入。
獼猴桃(含糖量:14.5mg/100g)
獼猴桃的含糖量相對較高,但相對于其他水果來說,其糖分含量并不算很高。
第一梯隊:高糖水果
山楂(含糖量:22mg/100g)
山楂的含糖量相對較高,但其口感較酸,容易讓人誤以為含糖量低。
香蕉(含糖量:22mg/100g)
香蕉,特別是熟透了的香蕉,含糖量都比較高。
菠蘿蜜(含糖量:24.9mg/100g)
菠蘿蜜是高糖水果,升糖指數(shù)約為75(中等偏高),糖尿病患者、肥胖人群或需控制血糖者建議謹慎食用。
榴蓮(含糖量:28.3mg/100g)
榴蓮是一種熱帶水果,含糖量相對算是比較高的水果。
鮮棗(含糖量:30.5mg/100g)
鮮棗是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。但是,鮮大棗的含糖量也比較高,因此,鮮大棗的含糖量相對較高,需要注意適量食用。
15種水果糖分含量各有不同,建議中老年適量食用:山楂、香蕉、菠蘿蜜、榴蓮、鮮棗這5種高糖水果,別不懂。
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