信息來(lái)源于南方Plus、《昆蟲(chóng)分類學(xué)報(bào)》、新聞夜航、國(guó)是直通車。

潛藏的財(cái)富

基本上那些能拿去油炸吃的昆蟲(chóng)和節(jié)肢動(dòng)物，我都有吃過(guò)了，但我其實(shí)真的感覺(jué)大部分都不知道好吃的點(diǎn)在哪里！有人說(shuō)感覺(jué)像炸蝦，那我干嘛不直接吃炸蝦去？還比較便宜呢。

不過(guò)知了猴，我是真的覺(jué)得好吃，它有肉感?。《矣忻黠@的獨(dú)特香味，而且吃起來(lái)不會(huì)那么有上火的感覺(jué)。

可能確實(shí)很多人跟我的想法是一樣的，于是知了猴的價(jià)格就不算便宜。

知了猴其實(shí)就是蟬的若蟲(chóng)階段，除了吃起來(lái)了味道不錯(cuò)，它們也被宣傳說(shuō)是相當(dāng)“高蛋白、低脂肪”的食物，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)每100g富含15~20g！是真的印證了那個(gè)?！暗鞍踪|(zhì)是牛肉的5倍”。而且知了猴還具有藥用價(jià)值，我確實(shí)記得小時(shí)候看到家里人熬藥的時(shí)候，里面有搭配著幾個(gè)蟬蛻，效用我就不太懂了。

在這個(gè)時(shí)代，除了這些原因，知了猴還因?yàn)閾碛懈渌ハx(chóng)美食一樣的“獵奇”屬性而受到年輕人的關(guān)注。

于是需求就越來(lái)越高。

我看到好多新聞都以非?？鋸埖臉?biāo)題報(bào)道知了猴，其中最讓我印象深刻的，就是說(shuō)“有人一晚上靠抓知了猴賺了幾百元！”聽(tīng)著很夸張，但實(shí)際上去調(diào)查一下后發(fā)現(xiàn)這居然完全合理。

根據(jù)對(duì)安徽六安市蘇家埠灘的居民的采訪，我們可以知道一斤知了猴的收購(gòu)價(jià)最低為35元，當(dāng)?shù)鼐用褚煌砩夏茏?~8斤，簡(jiǎn)單相乘一下，一晚上就能賺到200~300元！好家伙！不睡覺(jué)我也樂(lè)意?。?/p>

當(dāng)?shù)匾晃痪用癖硎咀约阂粋€(gè)夏天光靠抓知了猴賺了上萬(wàn)元！

收購(gòu)價(jià)如此，市場(chǎng)價(jià)就更離譜了。我查到在青島和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，知了猴的價(jià)格已突破每斤100元，最高甚至曾賣出每斤180元的夸張價(jià)格，堪比較為高端的海鮮了。網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上，有一些商家還按只售賣，1只價(jià)格高達(dá)3~5元。

咋很少聽(tīng)說(shuō)人養(yǎng)？

需求這么高！收益如此爽！但是為什么好像就是沒(méi)怎么聽(tīng)說(shuō)有人在人工養(yǎng)殖知了猴？
有是肯定有的，但確實(shí)不多。

知了猴的生長(zhǎng)周期實(shí)在是太久！從卵到孵化再到最終變成成蟲(chóng)，基本上生長(zhǎng)最快的品種也得起碼2~3年，而有些品種甚至超過(guò)5年，最高還有17年的逆天品種。就算選擇了生長(zhǎng)在最快的，那也得2年沒(méi)有回報(bào)的資金和人力投入。

萬(wàn)一2年后市場(chǎng)變化了怎么辦？于是對(duì)大部分養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，知了猴成本太高。

別看知了猴其貌不揚(yáng)的，養(yǎng)殖的技術(shù)需求也不低，只要感覺(jué)環(huán)境不太適合孵化，它們就會(huì)延長(zhǎng)成長(zhǎng)周期，甚至直接嗝屁。所以需要讓它們生產(chǎn)的環(huán)境保持在20~28度內(nèi)，濕度則為60%-80%，土壤的要求是得疏松透氣。

另外還必須的種植特定樹(shù)木給知了猴吸根部汁液，比如柳樹(shù)、楊樹(shù)或果樹(shù)。

太麻煩了，而且穩(wěn)定性簡(jiǎn)直是要命。

知了猴可算是林業(yè)害蟲(chóng)哦，如果管理不好，沒(méi)準(zhǔn)會(huì)危害生態(tài)環(huán)境。

養(yǎng)殖知了猴據(jù)說(shuō)是需要辦理《野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證》的，這也算是一個(gè)門檻。

成功經(jīng)驗(yàn)

雖然想要養(yǎng)好知了猴的挑戰(zhàn)那是相當(dāng)多，但還是有人能解決問(wèn)題，成功通過(guò)這個(gè)賺到好多桶金。

根據(jù)地方報(bào)道，膠州市鋪集鎮(zhèn)的尉立軒研究了5年，制定出了一套系統(tǒng)化的流程，細(xì)致到蟬卵的來(lái)源、蟬卵孵化、樹(shù)木品種、澆水頻率。通過(guò)精細(xì)的管理，他能夠保證畝產(chǎn)15000只以上。具體他有多少畝地不知道，不然光這一畝照顧個(gè)2年還是不夠賺得，想必地也是不少吧？

在江蘇沛縣鹿樓鎮(zhèn)的“金蟬哥”基地負(fù)責(zé)人賈保磊的資金更充沛，他直接跟江蘇省中醫(yī)藥研究院共建實(shí)驗(yàn)室，想要通過(guò)提高孵化率來(lái)增產(chǎn)。他們確定了什么樣的溫度、濕度和光照周期是最合理的，最終將孵化率從40%提高到了98%！

數(shù)量上就取勝了，而且他還擁有720畝地！

這兩個(gè)成功案例其實(shí)參考性不高，畢竟門檻在那里，要么是時(shí)間、要么是科技。

下面這個(gè)案例就真的值得有興趣的朋友聽(tīng)一下。

江蘇省徐州市沛縣=探索出了蘆筍跟知了猴的復(fù)合模式。首先是大量種植蘆筍，然后養(yǎng)殖知了猴讓它們吸食蘆筍的根系。這么去弄無(wú)論如何都能起碼有一種收獲，當(dāng)然這其中也是有很多困難的，但相較起來(lái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)低一些。

可以看得出來(lái)，該行業(yè)不是養(yǎng)殖新手能入門，就算是適用性最強(qiáng)的一種也存在風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)了，什么投資不需要成本？

如果沒(méi)有這個(gè)魄力，就還是凌晨出去抓點(diǎn)知了猴就很好了。