現(xiàn)在都講究養(yǎng)生，吃到嘴里的食物要以健康為主。

可在貴州有這么一對(duì)夫妻，頓頓飯都要吃掉一鍋油，辣椒都是一盆一盆的倒，關(guān)鍵是這做飯的步驟，每一步都出乎意料。

網(wǎng)友見(jiàn)狀都不禁發(fā)出感嘆，吃完這飯還能活著，看來(lái)是地下祖宗沒(méi)少磕頭！

做飯步驟太離譜

網(wǎng)上有這么一位貴州女子吳姐，平時(shí)沒(méi)什么愛(ài)好，就是喜歡給老公做飯，每天的口頭禪就是“老公在外干活辛苦了，給他做點(diǎn)好吃的”。

然而，當(dāng)點(diǎn)開(kāi)視頻看到做飯內(nèi)容后，網(wǎng)友們紛紛替吳姐老公老聶捏了一把汗，這是怎么回事？

說(shuō)起貴州，那可是互聯(lián)網(wǎng)上公認(rèn)的美食地之一，就連港星謝霆鋒都推薦過(guò)當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

像具有貴州特色的酸湯火鍋，在鐵板上煎的滋滋冒油的“烙鍋”，還有小吃街上必不可少蛋包洋芋、糯米糕、鍋巴糍粑等特色小吃。

各種琳瑯滿目的美食數(shù)不勝數(shù)，看的人直咽口水。

可當(dāng)看到吳姐做的飯后，直接顛覆了對(duì)貴州美食的認(rèn)知！

吳姐做飯可以說(shuō)那叫一個(gè)隨心所欲，但每天不變的是做飯前都要燒一鍋油。

不過(guò)這可不是因?yàn)閰墙愦蛩阏ㄊ裁礀|西，而是炒菜正常的攝入量。

這不，就在一天前，吳姐打算給老聶炒一盤(pán)素菜，準(zhǔn)備的食材有雞蛋、豆角、包菜和胡蘿卜，主打一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡，可這做法可“不簡(jiǎn)單”。

吳姐先是燒了一鍋油，等到油熱以后，往鍋中下了大概十幾個(gè)雞蛋，炸熟后撈出。

本以為下一個(gè)步驟應(yīng)該將多余的油倒出，然后再炒菜，沒(méi)想到，吳姐竟把切好的菜下入了一整鍋油中翻炒。

網(wǎng)友們直接驚掉下巴，不禁發(fā)出感嘆，這一年是要吃掉多少?lài)嵱停?/p>

然而這還不算什么，吳姐炒菜的特色除了油量大之外，關(guān)鍵還有她有獨(dú)家的調(diào)味品。

只見(jiàn)吳姐用鏟子扒拉了幾下菜后，拿出了一個(gè)塑料袋，徒手從里面抓出了一把姜黃色的調(diào)味品撒入鍋中，緊接著又抓出紫色和白色的調(diào)味品分別放入鍋中。

這可是吳姐每次炒菜必放的調(diào)料，一般市面上都很少見(jiàn)到，網(wǎng)友俗稱(chēng)“五毒散”。

黑暗料理被丈夫吃出日人間美味

不過(guò)正常炒菜用的食用鹽和醬油，吳姐也會(huì)放，當(dāng)所有佐料都放齊后，加入之前炸好的雞蛋攪拌即可。

本以為這就要結(jié)束了，沒(méi)想到，臨出鍋前吳姐又往菜中倒進(jìn)一盆紅辣椒和辣椒面，這個(gè)分量四川人看見(jiàn)都要冒汗，沒(méi)想到吳姐一家這么能吃辣。

此時(shí)，網(wǎng)友們已經(jīng)看得驚掉下巴，看到吳姐的做飯過(guò)程，每個(gè)步驟都看得格外緊張，不知道還以為是女巫在熬制什么毒藥！根本不認(rèn)為這是給人吃的。

直到吳姐的丈夫老聶走過(guò)來(lái)大口大口的吃飯，才知道這就是他們的家常菜。

吳姐還貼心的提前把碗筷用包了漿圍裙擦了擦，再給老聶盛的飯，看老聶滿足的樣子，是真的很喜歡吳姐廚藝。

別人看來(lái)是黑暗料理，可在老聶眼中就是人間美味。

萬(wàn)物皆可炸

不過(guò)也有人質(zhì)疑，吳姐就是故意用獵奇的做飯視頻來(lái)引人注意，可當(dāng)打開(kāi)吳姐賬號(hào)，看見(jiàn)她每天都堅(jiān)持如此，才知這竟是他們家的日常。

像什么西瓜不削皮，囫圇個(gè)的丟進(jìn)油鍋炸，直到油從清澈變成渾濁的時(shí)候撈出，一般人根本看不出來(lái)她究竟要做什么菜。

只見(jiàn)下一秒，只吳姐接了一盆清水清洗西瓜皮，更是給人看得不知所云，疑惑既然要清洗，剛剛在油鍋里過(guò)一下是出于什么目的？

正當(dāng)疑惑之際，吳姐又拿起菜刀開(kāi)始給西瓜削皮，然后把鮮紅的西瓜瓤切成塊狀，這么做的目的也只是為了方便她把西瓜瓤抓碎

最后將西瓜汁過(guò)濾出來(lái)，加上白涼粉，在鍋中煮開(kāi)，放涼就成了西瓜果凍，這時(shí)更加令人疑惑一開(kāi)始油炸西瓜的目的是什么？

然而這還不算什么，在吳姐那，萬(wàn)物皆可炸，甚至帶殼的生雞蛋都要下鍋油炸。

炸完再用清水清洗一遍，然后剝皮備用。

緊接著將剝好的雞蛋裹上面糊再次下油鍋炸一遍，直至金黃撈出，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單又一道菜完成。

還有油炸豬肺，同樣也是一整個(gè)下鍋，撈出后剩下的油用來(lái)炸掛面。

然后將豬肺切塊再次放入油鍋，緊接著撒一些五顏六色的調(diào)味料，還有一些蔬菜，最后加入清水燉熟。

當(dāng)然大把的紅辣椒、辣椒面也必不可少，出鍋前撒些帶著菜根的小蔥段就可以開(kāi)飯了。

這里不得不佩服老聶，主打一個(gè)老婆做啥他吃啥，再千奇百怪的菜都能吃出人間美味一般。

先不說(shuō)菜好不好吃，至少這肯定屬于不健康飲食，網(wǎng)友還總結(jié)了一下，按照這種吃法，基本上三天一桶油，兩天一包鹽。

高油高鹽的飲食，誰(shuí)看見(jiàn)不得皺皺眉，難道貴州人真的這么吃飯嗎?

其實(shí)不然，吳姐兩口子的吃法只是個(gè)例，畢竟長(zhǎng)期這么吃身體也受不了，老聶也真是命大，也不怕拉肚子。

所以，不建議大家模仿吳姐這種獵奇的烹飪方式，當(dāng)成樂(lè)子來(lái)看就行，畢竟還是以健康為主。

結(jié)語(yǔ)

從吳姐分享的日常來(lái)看，是在展示自己廚藝，不少人或許會(huì)被這份 “重口” 與 “隨性” 逗笑，妥妥的“黑暗料理”。

但不管吳姐做的什么，老聶都會(huì)照單全收，這份包容異常動(dòng)人。

不過(guò)玩笑歸玩笑，從健康角度來(lái)看，這樣的飲食方式顯然存在諸多隱患。

高油高鹽會(huì)加重身體代謝負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期攝入還可能增加慢性病風(fēng)險(xiǎn)，而 “萬(wàn)物皆可炸” 的烹飪邏輯，也容易讓食材失去原本的營(yíng)養(yǎng)，甚至產(chǎn)生不利于健康的物質(zhì)。

所以不建議大家模仿，回歸食材本身，用科學(xué)的做法留住美味與營(yíng)養(yǎng)，這才是對(duì)自己和家人身體最負(fù)責(zé)任的選擇。