秋燥開啟,口干舌燥是常事兒。
這個時候來一口水潤多汁的梨,別提多爽了~~
梨被古人推崇為“百果之宗”,在營養(yǎng)專家的眼中,梨是“天然礦泉水”吃梨,尤其適合秋天食用。
而吃梨,首選必須是碭山酥梨,一口咬下去,皮薄肉酥,滿嘴兜不住的果汁~~~
自古盛傳:“碭山酥梨,咬一口,流一手”。
黃河故道沙土滋養(yǎng)的碭山酥梨,堪稱 “長在樹上的冰糖水”,是名副其實的 “汁水炸彈”。
約80%的超高含水量讓每一口都像在暢飲天然礦泉水。
一口咬開,首先感受到的是松脆,牙齒剛觸到果皮,豐盈的汁水便在口腔里炸開,順著喉嚨滑下的瞬間,所有的干澀都被沖刷殆盡。
果肉細膩無渣,比起直接喝果汁,更多了份果肉的脆嫩,爽口又過癮!
碭山酥梨的甜是一種很實在的甜,一點都不齁人,濃甜中帶著恰當?shù)墓?/strong>,就 像咬了口剛釀好的蜂蜜,甜絲絲的也不膩人。
嚼的時候滿嘴都是汁水,順著喉嚨滑下去,又脆又潤又甜,吃完嘴里還留著淡淡的梨香,忍不住想接著咬第二口,根本停不下來!
碭山酥梨的妙處,也不止于那一口甜。
第一次吃碭山酥梨是在當?shù)亟诌呺S便買的果,真被它的口感狠狠驚艷到!
細膩得不像話,又帶著恰到好處的嫩滑,沒有普通梨子咀嚼時的顆粒感和滿嘴殘渣。
很多人不喜歡吃梨很大一部分原因是顆粒感太強,口感上差強人意。
但碭山酥梨完全不同,它自古就有 “落地無渣” 的說法,果肉細膩透亮,沒有太多的雜質(zhì),肉質(zhì)綿密順滑,吞咽后唇齒間不見殘渣,全是充盈的梨香。
靠近果核的位置會有一點顆粒感,但果肉依然很甜。
同事試吃直接吃到一點果肉不剩才肯罷手~~
皮薄、個大、核小,果汁在嘴里一口一口爆開,全是對舌尖的溫柔饋贈。
沒試過的一定要沖,絕對能刷新你對梨子的認知!
「碭山酥梨」
酥脆爽口 皮薄多汁
5斤裝/9斤裝/禮盒裝
點擊下圖立即購買
安徽有“四大”著名特產(chǎn),排在第一位的就是碭山酥梨。
相傳酥梨這個名字相傳是乾隆所賜,并且在明萬歷、清乾隆時期被 列為貢品,專供皇家御用。
碭山是歷史古邑,更是有“世界梨都”之稱,梨樹栽培史已有兩千多年。
碭山酥梨也被稱為中國三大名梨之首,以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而馳名中外。
碭山的梨為什么好?!
因為碭山地處黃河故道之上,經(jīng)受黃河700年的泥水沖刷,形成特有的沙土壤,非常適合梨樹根系生長。
這里長出來的梨品質(zhì)好,果實個大皮薄、色艷、肉細、酥脆爽口,真正做到一口難忘,是其他地方產(chǎn)出的梨無法比的。
△碭山酥梨 資料圖 源于網(wǎng)絡
我們今天推薦的梨源于碭山當?shù)毓r(nóng),梨樹更是幾代傳承。
用傳統(tǒng)的種植方式種植,不打農(nóng)藥,不催熟,施農(nóng)家肥,一個一個人工套袋防護,只為避免蚊蟲災害,保證梨的絕佳口感。
碭山酥梨產(chǎn)區(qū)曾被吉尼斯世界紀錄認證為世界最大的連片果園產(chǎn)業(yè)區(qū)。
當?shù)卣磕甓紩ǜ嬉?guī)定嚴禁任何“早采”行為,只為保證吃客們品嘗到風味最佳的酥梨。
本地人告訴我們,想要吃到正宗且口感絕佳的碭山酥梨,必定是9月中旬左右,這個時期的酥梨都是自然成熟,個個飽滿香甜,不必擔憂品質(zhì)。
果農(nóng)早起采摘,當天裝箱快遞發(fā)出,秋日寶藏水果輕松新鮮到家,禮盒裝備齊,送禮也能送到心坎兒上~~
「碭山酥梨」
酥脆爽口 皮薄多汁
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秋天一到,降溫的同時嗓子里總會感覺壓著一把火,干癢難受。
這個時候吃上一個生津止渴的碭山酥梨,一整個過癮。
酥梨有”百果之宗“的美譽,含豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)。
清燥潤肺、去痰生津,尤其適合秋季干燥或者呼吸道不適的時候使用。
除了生吃,它還可以做成很多食療的吃法。
冰糖酥梨水、酥梨桂花茶、酥梨盞、冰糖川貝蒸梨、秋梨膏、秋梨糖等等等等······
吃 過碭山 酥梨的人都豎 起大拇指連連稱贊“好”。
就是在挑剔的食客面前,它也是一種爆款美味,大家可以放心 入手。
「碭山酥梨」
酥脆爽口 皮薄多汁
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