隨著一年一度的京東11.11全球好物節(jié)拉開帷幕，生鮮消費市場再度迎來新一輪熱度。今年，京東七鮮圍繞“又好又快又便宜”的消費體驗打造，在京東11.11期間推出千款好物滿129元減30元、百款好物買一贈一等多檔優(yōu)惠活動，覆蓋日常家庭所需的各類商品。

另外，在京東11.11期間，京東七鮮的鮮活帝王蟹再現(xiàn)行業(yè)擊穿價，10月31日開始，華北、華東區(qū)域的京東七鮮以599元/只的“擊穿價”開啟鮮活帝王蟹的預售，較其他平臺價格低近25%，引發(fā)消費者廣泛關(guān)注。

俄羅斯帝王蟹產(chǎn)自遠東深海區(qū)，以其飽滿的肉質(zhì)、細膩的口感和豐富的營養(yǎng)，成為中國海鮮市場的明星商品，并逐漸走進家庭餐桌。在年節(jié)假期，俄羅斯帝王蟹更是成為宴請和家庭聚餐的首選海鮮。

為確保帝王蟹能夠以最佳的鮮活狀態(tài)從深海直達用戶餐桌，京東七鮮展現(xiàn)了其核心的超級供應鏈能力。從源頭開始，全程配備低溫、高氧的模擬深海環(huán)境，并通過快速通關(guān)與高效作業(yè)流程，極大縮短了運輸時間，確保帝王蟹在最短時間內(nèi)運輸?shù)骄〇|七鮮的店內(nèi)，保障帝王蟹的活力與新鮮度。

本次京東七鮮預售的鮮活帝王蟹單只重量均在1.5-2kg之間，足夠大的個頭，可以全家享用，而品質(zhì)上肉質(zhì)飽滿、蟹黃豐腴，適宜選擇清蒸、蒜香烤制、香辣炒制、酒醉等多種烹飪方式。其中，清蒸的方式，是最能保留帝王蟹原汁原味的做法。將帝王蟹洗凈后，放入蒸鍋中蒸熟，然后搭配姜醋汁等調(diào)料食用。清蒸后的帝王蟹蟹肉鮮嫩多汁，口感清甜。

目前，華北、華東區(qū)域的用戶，可通過京東APP自營秒送入口、七鮮APP或小程序進行預約購買，鮮活帝王蟹將于11月11日當天配送到家。從價格上看，599元的定價較市面上同規(guī)格產(chǎn)品普遍低出兩成以上，真正實現(xiàn)“品質(zhì)不降，價格擊穿”。

除鮮活帝王蟹外，京東七鮮也針對秋冬時令食材推出重磅優(yōu)惠。俗話說“天冷蟹越肥”，今年京東七鮮主推的“鮮活清水大閘蟹”，4對8只裝（母蟹3兩/只起，公蟹3.5兩/只起）售價僅為199元，價格較其他平臺優(yōu)惠近40%，同樣將于11月11日當天送達。此類高性價比組合，精準契合家庭聚餐與禮品消費場景，有望成為今年大閘蟹季的明星單品。

火鍋季與“24小時菜”，滿足用戶全場景生鮮需求

同時，隨著氣溫下降，火鍋食材需求激增。京東七鮮在11.11期間同步上線多款優(yōu)質(zhì)火鍋食材，包括鮮切牛肉、原切內(nèi)蒙羔羊肉卷等，兼顧南北方不同火鍋風味。此外，京東七鮮行業(yè)首推的的“24小時菜”系列，涵蓋菠菜苗、油菜苗、小白菜苗、蒿子桿等綠葉蔬菜，從采摘到送達嚴格控制在24小時內(nèi)，憑借高效的供應鏈能力，保障蔬菜新鮮度與營養(yǎng)，滿足消費者對健康、便捷生活的雙重追求。

有業(yè)內(nèi)人士表示，今年11.11期間，各大生鮮平臺不約而同地加碼“價格力”與“商品力”，這標志著即時零售賽道的競爭正從單純追求速度，轉(zhuǎn)向“品質(zhì)+實惠+體驗”的綜合維度競爭。

京東七鮮憑借其扎實的供應鏈基礎(chǔ)與“1+N”（1中心店+N衛(wèi)星小店）模式的高效配送保障，以“擊穿價”策略成功切入市場，不僅強化了用戶“又好又快又便宜”的心智，也為行業(yè)提供了“好貨不貴”的可行路徑?？梢灶A見，隨著京東11.11進入高潮，以京東七鮮為代表的即時零售平臺，將繼續(xù)以其供應鏈優(yōu)勢，滿足消費者對高品質(zhì)生活的即時需求。