題圖 | Pixabay

撰文 | 宋文法

隨著全球人口老齡化加劇，阿爾茨海默病等神經(jīng)退行性疾病的負(fù)擔(dān)日益嚴(yán)峻，這些疾病的標(biāo)志之一是神經(jīng)炎癥，大腦中的小膠質(zhì)細(xì)胞的持續(xù)過度激活是驅(qū)動神經(jīng)炎癥的關(guān)鍵因素，被激活的小膠質(zhì)細(xì)胞會釋放大量的促炎細(xì)胞因子，這些物質(zhì)會加劇炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致神經(jīng)元損傷。目前，針對這些疾病的有效治療方法非常有限，因此預(yù)防顯得尤為重要。

飲食被認(rèn)為是維持大腦健康的潛在策略，越來越多的證據(jù)表明，富含多酚的食物對大腦健康有益，尤其是富含鞣花單寧和鞣花酸的食物（主要存在于石榴、核桃、草莓等食物中），它們會通過腸道菌群代謝生成尿石素，從而發(fā)揮健康益處。

在人體中，尿石素有三種主要形式：Uro-A、Uro-B和IsoUro-A。盡管在細(xì)胞和動物模型中，尿石素（尤其是Uro-A）已顯示出強(qiáng)大的抗炎和神經(jīng)保護(hù)作用，但它們能否對人腦直接產(chǎn)生作用，仍存在疑問。

近日，西班牙CEBAS-CSIC研究團(tuán)隊(duì)在"Food & Function"期刊上發(fā)表了一篇題為" Urolithins and their phase II conjugates cross the blood–brain barrier and exert a stimulus-dependent anti-inflammatory effect on microglial cells by inhibiting NF-κB nuclear translocation "的研究論文。

研究顯示，尿石素及其代謝產(chǎn)物能夠穿過血腦屏障，并在大腦中直接發(fā)揮抗炎作用，尤其在小膠質(zhì)細(xì)胞中抑制神經(jīng)炎癥反應(yīng)，保護(hù)血腦屏障的完整性，具有預(yù)防或延緩神經(jīng)退行性疾病的潛力。

圖：論文截圖

在這項(xiàng)研究中，研究人員使用人腦微血管內(nèi)皮細(xì)胞模擬血腦屏障（BBB），并使用人小膠質(zhì)細(xì)胞系模擬大腦免疫細(xì)胞，評估了尿石素及其代謝產(chǎn)物穿過血腦屏障的能力，還使用脂多糖（LPS）和腫瘤壞死因子α（TNFα）分別模擬細(xì)菌感染和生理相關(guān)炎癥，分析了它們的抗炎效果。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，所有尿石素及其代謝產(chǎn)物均能穿過血腦屏障模型，其中Uro-B及其硫酸鹽形式的結(jié)合物穿透效率最高。

進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，在TNFα的刺激下，尿石素（尤其是Uro-A）能顯著減輕TNFα引起的屏障損傷，近乎恢復(fù)了炎癥前的通透性。

對抗炎效果分析發(fā)現(xiàn)，在LPS的刺激下，尿石素及其代謝產(chǎn)物顯示出顯著的抗炎效果，顯著降低了IL-6和IL-8的分泌。但在TNFα誘導(dǎo)的炎癥中，抗炎效果有限，表明其抗炎作用具有刺激依賴性。

尿石素對細(xì)胞中促炎細(xì)胞因子釋放的影響（圖：論文截圖）

此外，所有尿石素均能抑制LPS處理細(xì)胞中NF-κB的核轉(zhuǎn)位，而只有Uro-A能在TNFα刺激下顯示出這種效果。

從機(jī)制上講，尿石素通過與TLR4/MD-2受體結(jié)合，干擾LPS誘導(dǎo)的MyD88依賴性信號通路，抑制NF-κB的核轉(zhuǎn)位，從而減少炎癥因子的釋放。

研究指出，這項(xiàng)研究首次系統(tǒng)證實(shí)了尿石素及其代謝物能夠穿越血腦屏障，并在大腦中直接調(diào)控神經(jīng)炎癥反應(yīng)，為通過飲食干預(yù)預(yù)防神經(jīng)退行性疾病提供了科學(xué)依據(jù)。

研究結(jié)果表明，尿石素及其代謝產(chǎn)物能夠穿過血腦屏障，并表現(xiàn)出抗炎效果，為通過飲食攝入富含鞣花單寧和鞣花酸的食物預(yù)防神經(jīng)退行性疾病提供了科學(xué)依據(jù)。

圖：論文截圖

值得一提的是，補(bǔ)充尿石素A，還能延緩免疫衰老。

就在前幾天，法蘭克福大學(xué)在"Nature Aging"期刊上發(fā)表了一篇臨床研究，首次在人體中證實(shí)，每天補(bǔ)充1000毫克尿石素A，僅4周，顯著改善中年人的免疫細(xì)胞組成和代謝，使其“年輕化”，且顯示出良好的耐受性和安全性。

綜上所述，尿石素A作為一種具有明確抗炎與神經(jīng)保護(hù)潛力的天然代謝物，其在穿越血腦屏障、調(diào)節(jié)小膠質(zhì)細(xì)胞活性以及延緩大腦衰老方面的作用，已得到多項(xiàng)研究的支持。

然而，尿石素A的實(shí)際效果與其純度、來源及生產(chǎn)工藝密切相關(guān)。

市場上的尿石素A樣品在顏色、形態(tài)和溶解性上存在顯著差異，這些差異直接反映了產(chǎn)品的純度、制造工藝、雜質(zhì)和穩(wěn)定性。StanYouth? Urolithin A以其領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和卓越的品質(zhì)，成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿選擇。

?純凈安全 |行業(yè)領(lǐng)先的安全標(biāo)準(zhǔn)

市面上的尿石素A原料顏色從灰色、淺棕色、米白色到黃色，五花八門，這些差異直接體現(xiàn)了產(chǎn)品純度、生產(chǎn)工藝和雜質(zhì)控制水平的不同。StanYouth呈現(xiàn)干凈的淺黃色，雜質(zhì)更少，更純凈安全。

?優(yōu)質(zhì)成分 |權(quán)威認(rèn)證純度> 99%

經(jīng)意大利權(quán)威實(shí)驗(yàn)室檢測認(rèn)證，StanYouth純度超過99%，且通過嚴(yán)格驗(yàn)證的檢測方法確保批次間的高度一致性與穩(wěn)定性。

?臨床級別 |多項(xiàng)臨床數(shù)據(jù)背書

全球首個針對晝夜節(jié)律和睡眠質(zhì)量的“金標(biāo)準(zhǔn)”臨床實(shí)驗(yàn)。

口服美容臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，StanYouth可有效提升皮膚屏障功能、皮膚彈性，提亮膚色。

?領(lǐng)先工藝 |可靠的全球供應(yīng)鏈

專利工藝：StanYouth采用專有技術(shù)生產(chǎn)，確保產(chǎn)品高效與純凈。

穩(wěn)定的海內(nèi)外庫存：可及時、可靠地滿足您的需求。

規(guī)?；a(chǎn)能力：具備全球領(lǐng)先的大規(guī)模生產(chǎn)能力。

創(chuàng)新劑型開發(fā)：提供軟膠囊、油溶型、水溶型等多種劑型，適應(yīng)不同應(yīng)用場景。

參考文獻(xiàn)：

https://doi.org/10.1039/D5FO03678J

https://doi.org/10.1038/s43587-025-00996-x

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