我家晚餐吃的很簡單，一般都是午餐吃剩下的飯菜，因為我晚餐吃的少，都是老公一個人吃，這次沒有剩菜了，就做了一個新菜，其它也是剩菜。那主食也是午餐剩下的，看著想吃嗎？

炒豆渣，這是地方特色美食，我用豬蹄湯炒出來的，出鍋又撒上香蔥末，味道還真不錯！

這是午餐剩下的燉菜，用胡蘿卜和牛肉，干豇豆燉出來，這是我家冬季必須吃的一道燉菜，干豇豆是夏季曬干的，就等著冬天燉牛肉吃，還可以加點粉條一起燉著吃，這是我家保留的燉菜。也是冬季必備的燉菜。

拌皮牙子，就是用生抽和香醋拌出來的，爽口開胃好吃，這是新疆人愛吃皮牙子做法！

這就是晚餐主食，大米飯老公愛吃，午餐剩下的，五色糙米，這是我作為保持身材的主食，幾乎每天吃，也是剩下的，每次都做多點，在冰箱保鮮， 那玉米粥也是早餐剩下的，就用蒸鍋一起蒸出來加熱，看看這樣的晚餐主食能吃胖??？

五色糙米飯，有紅米、黑米、燕麥、黑糯青稞，是低脂雜糧，東北雜糧，均衡雜糧，吃起來味道還不錯，就是口搟硬一點。

熱鍋冷油，蝦姜末，辣皮子，香蔥末炒出香味

下泡好洗凈的豆渣，炒幾下出香味

加點紅燒醬油，翻炒出醬香味

多翻炒幾下，看著顏色也不錯啊

加點鹽翻炒幾下

加豬蹄湯，因為豆渣很吃油，就用肉湯燉出來，就好吃美味了！

多翻炒幾下，用中火慢慢燉一會，等湯汁少一些，就可以撒上香蔥末

加點雞精，幾下翻炒幾下，就可以出鍋了！

這就是我家吃不胖的晚餐，雖然有剩菜剩飯，但是風味不變，主食菜都有，做法也不難，你吃過嗎？

跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！

最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。

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