下雪的時(shí)候,我總愛伸手接雪花??粗切┬⌒〉谋г谡菩穆诨抛⒁獾剿鼈儾还芏嘈?,大多是整整齊齊的六角形狀,有的像迷你六角板,有的帶著細(xì)細(xì)的枝丫,活脫脫小五角星。之前總以為這是巧合,直到查了些資料才發(fā)現(xiàn),這根本不是大自然隨便畫的,而是水分子自己定下的規(guī)矩。
要弄明白雪花的形狀,得先往小了看,看看單個(gè)的水分子長(zhǎng)啥樣。每個(gè)水分子其實(shí)就是一個(gè)氧原子牽著兩個(gè)氫原子,湊在一起像個(gè)歪歪的小V字。有意思的是,氧原子這邊會(huì)帶點(diǎn)微弱的負(fù)電,氫原子那邊又帶點(diǎn)正電,就像小磁鐵的兩極。正因?yàn)橛羞@種帶電屬性,相鄰的水分子才能互相吸住,一個(gè)水分子的氫原子,會(huì)輕輕靠向另一個(gè)水分子的氧原子,這就是氫鍵。而當(dāng)多個(gè)水分子靠氫鍵連在一起時(shí),最舒服、最穩(wěn)的姿勢(shì),就是6個(gè)水分子圍成一個(gè)圈,形成一個(gè)六角形的環(huán)。這個(gè)小小的六角環(huán),就是所有雪花的原始模板,不管最后長(zhǎng)得多復(fù)雜,底子都是它。
等水汽開始凝結(jié)成冰,無(wú)數(shù)個(gè)六角環(huán)就會(huì)一層層疊起來,慢慢變大,形成晶體學(xué)里說的六方晶系。簡(jiǎn)單說就是,這些晶體有一個(gè)主骨架(主晶軸),還有三個(gè)在同一平面、互成60度角的輔助骨架(輔晶軸)。雪花最后長(zhǎng)啥樣,全看它沿著這幾根軸長(zhǎng)個(gè)子的速度,有的軸長(zhǎng)得快,就會(huì)冒出枝丫,有的軸長(zhǎng)得慢,就會(huì)變得扁平。
而且雪花的生長(zhǎng)特別看環(huán)境,不是在云里隨便長(zhǎng)的。首先得有個(gè)落腳點(diǎn),也就是云中的微小塵?;虻V物質(zhì)顆粒,水汽得先附著在上面,才能慢慢凝結(jié)成最初的小冰晶(冰晶胚)。等冰晶胚開始長(zhǎng)大,它身上的棱角和頂點(diǎn)就特別搶鏡,這些地方更突出,更容易碰到周圍的水汽,所以長(zhǎng)得比平整的面快多了,就像小樹苗的枝丫從主干上冒出來一樣。云中的溫度和濕度只要變一點(diǎn),雪花的樣子就會(huì)跟著變:濕度低的時(shí)候,大多是簡(jiǎn)單的六角板或棱柱,到了-15℃左右,濕度又足夠高,就會(huì)長(zhǎng)出我們最熟悉的、帶枝丫的六角星,要是溫度在-5℃上下,就容易長(zhǎng)成細(xì)細(xì)的針狀或長(zhǎng)長(zhǎng)的柱狀。
之前有人問,為啥從沒見過五瓣或八瓣的雪花?其實(shí)不是大自然偏心,是物理規(guī)律不允許。水分子的氫氧鍵角度大概是104.5度,加上氫鍵的吸力,只能剛好湊出六角形的結(jié)構(gòu),五邊形或八邊形的環(huán),要么搭不起來,要么搭起來就不穩(wěn)定。就算勉強(qiáng)形成一個(gè)小的五邊形環(huán),很快也會(huì)因?yàn)閮?nèi)部受力不均散掉,或者慢慢變成更穩(wěn)的六角形。大自然其實(shí)特別聰明,永遠(yuǎn)會(huì)選最省能量、最穩(wěn)定的方式,六角形就是水分子的最優(yōu)解。
現(xiàn)在再看雪花,就覺得每一片都特別有意思。它們看似長(zhǎng)得不一樣,底子卻都守著同一個(gè)六角規(guī)則,是微觀世界的規(guī)律,造就了宏觀世界的奧義。
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