汕尾小吃極具地方特色，融合了潮汕風味與沿海 seafood 的優(yōu)勢，以鮮、香、糯、爽著稱，是廣東美食中不可忽視的寶藏。今天小編就來分享你絕對不知道！汕尾十大名小吃等你來嘗！一起來看看吧。

1.汕尾咸茶

汕尾咸茶并非傳統(tǒng)意義上的“茶”，而是一種將茶葉、芝麻、花生等食材用擂缽研磨后沖入開水制成的咸香飲品，口感清爽獨特，帶有茶的微澀與堅果香氣。飲用時常搭配炒米、薄脆、蔬菜或肉類，形成風味豐富的“菜茶，既可作日常飲食，也承載著待客禮儀與節(jié)慶文化。

有人形容其味道復雜新穎，入口咸香，尾段略帶苦味，類似涼茶，初嘗可能不習慣，但越喝越上癮；也有本地人視其為心頭好，離鄉(xiāng)后格外想念。

2.五果湯

汕尾五果湯普遍被認為好吃，是一款受歡迎的潮汕地區(qū)傳統(tǒng)甜湯，以清甜滋潤、配料豐富著稱。它通常包含蓮子、百合、薏米、銀耳、紅棗等多種食材，口感清爽，適合夏季消暑。在汕尾旅行攻略中，游客常提到“滿大街都是五果湯”，甚至有游客稱其為“汕尾最強糖水”。

3.海豐扁食

汕尾海豐扁食非常好吃，是當?shù)貥O具代表性的特色小吃。其外皮薄而有韌性，餡料多選用豬后腿肉或蝦肉，鮮嫩飽滿，搭配用豬骨或大地魚熬制的清湯，湯底澄澈鮮美，撒上芹菜粒、蔥花或炸蒜粒提香，口感層次豐富。在海豐，扁食不僅是日常美食，也承載著地方飲食文化，常被拿來與云吞、餛飩類比，但風味更顯獨特，深受本地人和游客喜愛。

4.汕尾蝦餅

汕尾蝦餅非常好吃，是當?shù)貜V受歡迎的傳統(tǒng)小吃。外皮炸得金黃酥脆，內(nèi)里包裹著整只或大塊新鮮蝦仁，口感鮮美、肉質(zhì)彈牙，香氣撲鼻。小編我覺得尤其搭配酸甜醬或甜辣醬食用，風味更佳。作為汕尾二馬路等地夜市和大排檔的招牌小吃，常被推薦為必嘗美食，新鮮現(xiàn)炸是其美味關(guān)鍵，趁熱食用體驗最佳哦。

5.鼎溜粿

汕尾鼎溜粿非常好吃，是極具地方特色的傳統(tǒng)米制小吃，以“溜鼎”技法制作，粿皮柔滑有彈性，湯底融合海鮮干貨的鮮咸風味，米香濃郁。配料通常包括蝦仁、魷魚干、蘿卜干、花生等，口感豐富。2025年街頭售價仍保持8–10元/份，被列入政府旅游推介名錄。

6.豬腸粉

汕尾豬腸粉以其Q彈爽滑的粉皮、豐富的餡料和特制醬汁著稱，是當?shù)貜V受歡迎的特色小吃。常見的配料包括牛肉、豬肉、蝦米等，搭配潮汕風味的醬汁，口感層次豐富，味道鮮美。不少食客認為汕尾街頭的腸粉料足實惠，味道出眾，甚至有推薦專程前往品嘗的評價。

7.海豐小米

尾海豐小米非常好吃，是當?shù)貥O具代表性的小吃。其外皮Q彈軟糯、半透明，內(nèi)餡多為豬肉或魚肉混合香芋，口感鮮香有嚼勁，常蘸辣椒醬或蠔油食用。作為汕尾街頭常見美味，常與牛肉餅湯搭配，被稱為“黃金搭檔。不僅本地人喜愛，在汕尾及周邊地區(qū)如廣州、青島等地均有售賣，廣受好評。

8.層糕粿

汕尾層糕粿（也稱重糕粿、鼎溜粿）是一道具有地方特色的傳統(tǒng)米制小吃，口感軟軟糯糯、咸香入味，采用一層層蒸制的米漿疊加而成，食用時淋上秘制醬油、辣椒醬等調(diào)料，層次豐富、風味獨特。小編我評價其為“碳水爆炸但非常好吃”的代表性汕尾小吃，甚至在酒店我連吃四碗。作為汕尾二馬路等地的本地人推薦老味道，被視為只有“本地人才懂的美味。

9?.冬節(jié)蛤

汕尾冬節(jié)蛤是當?shù)囟帘貍涞膫鹘y(tǒng)美食，外皮軟糯，內(nèi)餡豐富鮮美，融合海味與肉香，口感層次豐富。餡料講究：包含蝦干、魷魚干、鐵脯（比目魚干）、五花肉丁、花生碎、芹菜、甘藍等，炒香后混合，鮮香濃郁。它有三種吃法：蒸著吃皮糯餡鮮，蘸蠔油胡椒更提味；煮湯清甜暖胃；油煎后外脆里嫩，香氣撲鼻。

10.反沙芋頭

汕尾屬于潮汕地區(qū)，其“反沙芋頭”是地道的潮汕傳統(tǒng)小吃，廣受喜愛。這道小吃外層裹著一層潔白如霜的糖衣，口感酥脆清甜，內(nèi)里芋頭軟糯綿密，冷熱交替間風味獨特。雖有甜度偏好差異，但其工藝傳承與風味層次仍值得專程體驗——尤其趁熱咬下瞬間的“咔嚓”聲，堪稱舌尖上的潮汕記憶。