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“雙節(jié)”臨近,記者實地走訪菜場超市,中秋節(jié)“老三樣”賣爆,大閘蟹回歸餐桌

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中秋、國慶“雙節(jié)”臨近,上海市民的“菜籃子”拎得穩(wěn)不穩(wěn)?中秋節(jié)“老三樣”毛豆、芋艿、鴨子銷售得如何?剛剛開捕上市的大閘蟹爬上餐桌了嗎?“雙節(jié)”來臨前,記者跟隨市商務(wù)委實地走訪滬上菜場超市,主副食品市場供應(yīng)充足,價格基本平穩(wěn)。

中秋節(jié)“老三樣”銷售額暴增

早上9點,泰山人民坊內(nèi)的永昌集市內(nèi)人聲鼎沸。這個標準化菜市場覆蓋周邊泰山一村、二村、三村數(shù)萬居民,翻新后,實現(xiàn)“不出小區(qū)能買菜”的便利生活。

“雙節(jié)”臨近,永昌集市比平日熱鬧不少。韓師傅的冰鮮家禽攤位在入口處,凌晨活殺的草鴨、鴿子、草雞從江蘇運來,整整齊齊擺在冰柜里?!安蔌?5元一斤,適合做醬鴨,老鴨40元一斤,一只4斤左右,燉湯最好?!彼嬖V記者,快到中秋節(jié)了,最近鴨子賣得很好,一大早就賣了七八只,還有居民打電話預(yù)訂,一會兒要抽空送貨上門。


在附近的蔬菜攤位,芋艿和毛豆也是搶手貨?!坝筌祦碜哉憬鹑A,這個品種入口軟糯,每斤7元,已經(jīng)賣得快見底了;6元一斤的毛豆是浦東本地的,來買的居民都是回頭客?!敝炖习甯嬖V記者,雖然“雙節(jié)”就要來了,但菜價穩(wěn)定,“我們國慶都不回老家,居民隨時隨地可以來買菜。”


臨近“雙節(jié)”,吃得好一點是市民的訴求。河鮮攤位的生意紅火,李老板告訴記者,天氣涼快下來了,河鮮價格不升反降,河蝦上個月最高賣到130元一斤,現(xiàn)在只需要70元一斤,是這幾天賣得最好的產(chǎn)品,大頭蝦43元一斤,桂魚43元一條,斑節(jié)蝦90元一斤,價格都很穩(wěn)定。而在旁邊的“財叔燒鴨王”熟食餐飲店,10點半就已經(jīng)有不少客人在排隊了,店主介紹,平時門店一天的營業(yè)額接近5000元,這幾天每天可達近8000元,一天可以賣近50只燒鴨,供應(yīng)量翻番。


上海永昌菜市場經(jīng)營管理有限公司黨支部書記、執(zhí)行董事黃健告訴記者,這家標準化菜市場經(jīng)過三個月的改造,于今年5月重新開業(yè),雖然菜場由原來的1700平方米縮減至1000平方米,但是居民更愛逛了,“改造前的每月銷售額在130萬元左右,改造后提升至近230萬元,銷量上升超50%,客流量也提升了30%?!?/p>

上海蔬菜集團介紹,蔬菜集團計劃安排批發(fā)供應(yīng)蔬菜及各類農(nóng)產(chǎn)品總量31萬噸。其中,蔬菜17萬噸,供應(yīng)品種達180個以上,重點增加毛豆、芋艿、茭白及高山冷涼蔬菜等市民喜愛的特色品種供應(yīng)量。同時,安排肉類、水果、糧油等其他農(nóng)產(chǎn)品14萬噸。

大閘蟹從送禮佳品回歸餐桌美味

秋分一過,大閘蟹批量上市。從9月15日起,包括陽澄湖、太湖、興化、宿遷等湖區(qū)的大閘蟹都相繼開捕,記者注意到,在理性消費的今天,大閘蟹從送禮佳品回歸餐桌上的美味,消費者終于不再關(guān)注大閘蟹從哪里來,而是開始關(guān)注大閘蟹好不好吃。

記者在盒馬鮮生門店看到,盒馬鮮活大閘蟹(母蟹)已經(jīng)開賣,每只2.3兩到2.7兩,單只35.9元,“迎中秋”特惠價128元4只,產(chǎn)地來自江蘇。盒馬水產(chǎn)采購霖旭介紹,今年盒馬推出了首個大閘蟹分級企業(yè)標準,將大閘蟹的肥滿度量化,只有達標的大閘蟹才能走上貨架,門店還做出了“不肥包退”的承諾。

而在叮咚買菜平臺,記者看到,大閘蟹已經(jīng)“置頂”水產(chǎn)海鮮品類,來自陽澄湖、洪澤湖、長蕩湖甚至青藏高原的大閘蟹都能買到。叮咚買菜水產(chǎn)負責人介紹,前不久,叮咚買菜在山東東營簽下超3000萬元直采訂單,這里的大閘蟹比陽澄湖等主流湖區(qū)提前15至20天上市,價廉物美,“國慶期間是第一輪吃蟹旺季,今年黃河口大閘蟹銷量預(yù)計較去年可實現(xiàn)翻倍增長?!?/p>

來自市商務(wù)委的數(shù)據(jù)顯示,本市豬肉、蔬菜等主副食品市場供應(yīng)充足,價格基本平穩(wěn)。市商務(wù)委會同各區(qū)及蔬菜集團、上農(nóng)批等重點批發(fā)市場,已做好每日市場供應(yīng)保障工作。節(jié)日期間,全市計劃每天供應(yīng)蔬菜9000至10000噸;計劃每天供應(yīng)豬肉約900至1000噸。

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