中秋還沒到,但月餅界已經(jīng)把“創(chuàng)意”卷到天花板了!蟋蟀餡、豆角肉餡、老陳醋餡、 胡辣湯餡、小龍蝦餡、冷吃兔餡、腐乳餡、 臭豆腐餡、中藥餡齊上陣。各種“奇葩”口味的月餅,不禁讓人心生懷疑:這都是真實存在的嗎?
近日,山東郯城一家企業(yè)生產(chǎn)的蟋蟀月餅,給食客們來了一頓“ 蛋白質(zhì)暴擊 ”,成了妥妥的月餅界“顯眼包”。
據(jù)報道,這款蟋蟀月餅是將人工養(yǎng)殖的蟋蟀與傳統(tǒng)五仁餡料結(jié)合的創(chuàng)新食品。蟋蟀經(jīng)人工養(yǎng)殖、清洗、高溫烘干后磨成細(xì)粉,與核桃、杏仁、黑芝麻等堅果混合。其中的蟋蟀粉添加量較少,視覺和味覺上均無昆蟲形態(tài)或異味。有人品嘗后,描述其味道接近“烤芝麻混合堅果香”,油脂感中帶咸鮮,比傳統(tǒng)五仁月餅更有嚼勁。
除了蟋蟀月餅, 山 東人還把豆角做成了月餅,推出新品 豆角肉餡月餅。有人測評后表示:“有嚼頭!吃出了南方咸粽子味道”。臨沂市中醫(yī)醫(yī)院的藥膳月餅更是供不應(yīng)求,8種口味都是中醫(yī)指導(dǎo)配方,還有 蘇式、廣式兩種工藝任選。
對于一些口味奇葩的月餅,網(wǎng)友們紛紛表示: 這些口味都是真實存在的嗎,求求別再創(chuàng)新了!
此外,還有山西的老醋月餅、陜西的油潑辣子月餅、河南的胡辣湯月餅、長沙的小龍蝦月餅、四川的冷吃兔月餅、廣東的腐乳月餅......
中秋的月餅?zāi)阗I好了嗎?
你還吃過哪些口味獨特的月餅?
評論區(qū)聊聊~
來源:臨沂新聞、閃電新聞、揚子晚報
編輯:郭雨軒
審核:鄭偉、孫殿洋
監(jiān)制:孫帥
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