相信愛(ài)吃海鮮的人都逃不過(guò)扇貝這關(guān)，肥美鮮甜，入口超滿(mǎn)足。

但每次從拎回來(lái)沉甸甸的一袋，一半都是殼子，一想到要刷洗、吐沙、等待、清理內(nèi)臟更是頭疼。

今天帶來(lái)的鮮剝扇貝肉，絕對(duì)稱(chēng)得上是“海中珍品”：

• 深海捕撈上岸，手工鮮剝，個(gè)個(gè)完整飽滿(mǎn)，鮮甜味美。
  

• 肉質(zhì)潔白爽嫩，母帶黃、公帶膏，撕開(kāi)后瑤柱絲清晰可見(jiàn)，看到見(jiàn)、吃得到的新鮮。

• 配料僅三樣：扇貝肉、飲用水、食用鹽，不泡藥、不泡水，吃得方便又放心。

• 煲湯、炒菜、做撈汁、蒸粉絲，無(wú)需繁瑣處理，解凍后烹飪即食，隨手做就鮮甜。

除了味道之外，扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分突出。

它高蛋白低脂，富含氨基酸和鋅、硒等多種礦物質(zhì)，其中豐富的蛋白質(zhì)堪比牛肉（每100克鮮扇貝肉約含18-20克蛋白質(zhì)），而且脂肪含量更少，烹飪簡(jiǎn)單、口感也更好，老少皆宜。

產(chǎn)自煙臺(tái)純凈海域，

餌料豐富、自然慢生長(zhǎng)。

山東煙臺(tái)海域水質(zhì)清澈，富含多種礦物質(zhì)。

這里餌料豐富，扇貝能夠獲取充足的食物，肉質(zhì)更加肥美鮮嫩。

扇貝生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。

生長(zhǎng)在這樣的海域，寒冬可以幫它們殺菌少生病，酷暑讓它們吃飽喝足，肉質(zhì)在饑一頓飽一頓中越發(fā)Q彈爽脆，鮮味也是蹭蹭漲～

鮮活捕撈、手工現(xiàn)剝，

肉眼可見(jiàn)的肥嫩。

每天清晨，經(jīng)驗(yàn)豐富的漁民們都在最佳海域進(jìn)行捕撈。

捕撈上岸后，漁民立即對(duì)扇貝進(jìn)行嚴(yán)格篩選，手工剝開(kāi)新鮮的貝肉，然后急凍鎖鮮，確保大家收到的扇貝肉鮮活、口感好。

應(yīng)季的扇貝肉十分肥美，母貝滿(mǎn)肚子黃，公貝則帶著軟糯彈牙的膠質(zhì)膏體，讓人欲罷不能。

而且扇貝是公母混合發(fā)貨，一次就能享受兩種美味～

無(wú)需復(fù)雜處理，

解凍即烹，5分鐘搞定。

一斤扇貝半斤殼，實(shí)在是不劃算。

相反，直接選擇扇貝肉，可食用部分高，而且無(wú)需復(fù)雜處理，性?xún)r(jià)比更高。

200g一袋的獨(dú)立包裝，一袋夠吃一餐，有效避免反復(fù)化凍的問(wèn)題（少量冰衣鎖鮮，不以含冰量稱(chēng)重）。

扇貝肉的做法格外豐富，無(wú)論哪種食材和它的適配度都極高，蒸炸煮燜，怎么做都能發(fā)揮出扇貝肉鮮美的味道。

這里分享4個(gè)好吃又快手的扇貝做法，足不出戶(hù)就能享受海鮮大餐。

蒜蓉粉絲蒸扇貝

by 廚友@胖鼠家

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爆炒扇貝肉

by 廚友@00玲ling

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夏日涼菜-麻辣扇貝撈汁

by 廚友@周小晶的晚飯時(shí)間

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海鮮扇貝粥

by 廚友@胖鼠家

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尤其是煮粥時(shí)，加上幾個(gè)扇貝肉，寡淡無(wú)味的白粥亦鮮味十足。

簡(jiǎn)單又不失營(yíng)養(yǎng)的一份早餐就準(zhǔn)備好啦，不論是小朋友還是家里的老人都愛(ài)吃～

他們也喜歡這款鮮剝扇貝肉。

“扇貝肉很大顆，隨便炒炒都好吃。”

by 廚友@___好

“個(gè)大飽滿(mǎn)，看著新鮮，煮湯來(lái)一點(diǎn)，確實(shí)美味?！?/p>

by 廚友@利_sfm7

“收到就趕緊按照下廚房的方法清洗炒了兩袋，就是吃完才想起忘了拍照了哈哈?！?/p>

by 廚友@chen塵

by 廚友@chen塵

! 來(lái)點(diǎn)好味道!

鮮剝扇貝肉

￥69.9￥59.9/200g*8袋

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

生產(chǎn)日期：2025年6月14日

保質(zhì)期：18個(gè)月

產(chǎn)地：山東煙臺(tái)

食用方法：化凍后烹飪食用

儲(chǔ)存方式：-18℃以下冷凍保存

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