椰子總結(jié)

- 新加坡芽籠一處舊咖喱飯小攤歇業(yè)后，新店接手迅速走紅。其品類豐富、價格親民（主打肉類套餐僅 4.8 新元，可固定或自選），營業(yè)至凌晨 3:30，獲夜間食客好評，雖有人懷念舊味，但不少顧客認(rèn)可新店衛(wèi)生。

新加坡芽籠的New Scissor-cut Curry Rice 在今年5月結(jié)束了長達(dá)30年的經(jīng)營,然而，不久之后，新的餐飲場所便閃亮登場，將這一片區(qū)的深夜美食市場重新注入活力。

新的攤位(Sin Hock HengCurry Rice )，雖然名字不同，卻以其豐富的選擇、親民的定價和持續(xù)到深夜的營業(yè)時間贏得了顧客的喜愛。

這家新店在2025年7月低調(diào)開業(yè)。直到社交媒體達(dá)人Ah Beng Foodie在8月初的評價中提到它的出彩表現(xiàn)，才引來了廣泛關(guān)注。

他在分享中稱贊新攤，表示它的菜量慷慨、價格合理，還認(rèn)為其味道甚至超越了前代鼎盛時期。

盡管顧客們對味道的評價有些兩極分化，但衛(wèi)生條件的提升卻受到了一致的肯定。

有顧客表示，過去攤位的清潔狀態(tài)不盡如人意，而新店則以更加清潔的環(huán)境贏得了好口碑。

新攤的菜單設(shè)計簡潔，以經(jīng)典套餐為主，比如Pork chops, pork tripe, and curry chicken，搭配Red braised cabbage和Soft-centered fried egg，再加上一勺香濃的椰奶咖喱，售價僅為4.80新元。

對于想要自行搭配的顧客，還有名為“Do Re Mi”（定價6新元）和“Flush”（定價8.80新元）的組合套餐可以選擇，給顧客帶來多種嘗試的可能。

餐點選項近20種，可供選擇的有Crispy chicken cutlet、Juicy meatballs等。

而每天營業(yè)到凌晨3點30的時間安排，也讓這家店成為夜貓子們的理想之選，無論是深夜覓食者還是夜間工作者，都可以在這里找到滿足的美味。

地址：669 Geylang Road,Singapore 389596

營業(yè)時間：每天上午 10 點至凌晨 3點30