噔噔噔

有請今天的主角——刺梨出場

“它是梨嗎？為什么渾身是刺？”

今天 刺梨選手要來一場正式的

自我介紹+才藝展示

雖然名字里帶個“梨”

但刺梨，并不是梨！

刺梨跟我們平時吃的鴨梨、雪梨

都屬于薔薇科

但它們并不是“一家人”

刺梨屬于薔薇屬小灌木類

梨則是梨屬高大喬木類

刺梨的生長對于氣溫等條件

要求極為特殊

貴州獨特的喀斯特地貌

和北緯25度左右的氣候優(yōu)勢

孕育了高品質(zhì)的天然刺梨

你可能會問：

聽說刺梨鮮果很酸

怎么吃才好吃？

在貴州盤州，當?shù)厝藭汛汤?/p>

洗凈、去刺、腌制、熬煮、晾曬

變成酸甜可口的刺梨果脯

陽光下 閃著琥珀色的光

嘗一口 瞬間治愈你的味蕾

除了刺梨果脯

刺梨汁、刺梨膏、刺梨茶、刺梨咖啡等

都是刺梨的正確打開方式

刺梨產(chǎn)品花樣不斷上新

要想“C味”出道

必須有點真本事

都說刺梨有“維C之王”的美譽

刺梨的維生素C含量

到底高到什么程度？

一場水果維C含量大PK告訴你！

實驗結果發(fā)現(xiàn)

每100克刺梨的維C含量為1668毫克

是獼猴桃的約25倍

是柑橘的約58倍

除了含有豐富的維生素C

在其他營養(yǎng)物質(zhì)方面

刺梨選手實力也是杠杠滴

如今，刺梨已成為貴州的特色產(chǎn)業(yè)名片之一

依托六盤水、黔南、安順、畢節(jié)等

4個刺梨產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶

貴州將刺梨從山間野果變成

群眾增收致富的“黃金果”

在貴州 有的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

探索刺梨+研學基地的新模式

有的果農(nóng)嘗試將手機作為“新農(nóng)具”

把直播間搬進果園

剛剛閉幕的第八屆進博會上

刺梨紅茶亮相展臺 吸引不少目光

十五運會特許商品店里

刺梨茶正與全國消費者欣然相逢

從深藏山野的“野果果”

到被越來越多人熟知的“維C之王”

這顆小果子，正帶著它

豐富的維C和獨特的風味

走出大山 走向更廣闊的舞臺

總監(jiān)制丨唐怡 監(jiān)制丨鄭弘 制片人丨文雅 導演丨梁震 編導丨譚言 豐樹琪 翟子昊 裴麗銘 王枬 攝像丨劉威辰 房天賜 王振輝 后期丨廉晶 視覺丨喻偌洢 潘大順 統(tǒng)籌丨劉瑩 陳春曉 武賀 戴廣宇 審校丨左中明 鳴謝丨總臺貴州總站 貴州大學 盤州融媒 貴州刺力王 去茶山

（央視新聞客戶端）