在深圳鹽田一個安靜的午后，陳解群正專注地盯著一只手沖壺，熱水以一種克制的、螺旋狀的軌跡注入濾杯?？諝庵校Х确垡驘釟庹趄v而散發(fā)出復(fù)雜的香氣——花果的芬芳、堅果的醇厚，交織在一起。

陳解群拿著可可豆，她希望這是咖啡豆之后第二個引進(jìn)的。

“18克咖啡粉，水粉比大概15：1就好。”她一邊演示，一邊解釋，語氣熟稔得像是浸淫此道多年的老手。在她身后的墻壁上，掛著一排色彩鮮艷的攝影作品，畫面里是非洲人民采摘、晾曬咖啡豆的場景，陽光燦爛，笑容質(zhì)樸，陳解群一身休閑裝，戴著防曬帽，捧著烈日下暴曬的咖啡豆。

正在沖泡的咖啡豆，名叫“如目達(dá)摩”（Rumudamo），是一款來自埃塞俄比亞古吉產(chǎn)區(qū)的日曬豆，以其奔放而迷人的水果風(fēng)味著稱。但在一年多以前，對陳解群來說，咖啡還只是“沒什么意思，苦苦的”的飲料。她的主戰(zhàn)場，是非洲的廣袤大地和那里的灼熱陽光——她是一位將中國光伏產(chǎn)品出口到非洲的女商人。

從能源到咖啡，從工業(yè)品到農(nóng)產(chǎn)品，這個跨度巨大的轉(zhuǎn)變，背后是一個充滿時代活力與個人好奇心的故事。它不僅僅是一門生意，更像是一場以咖啡為名的出海實驗。

用非洲的陽光，換一杯咖啡的醇香

走進(jìn)“栒豆咖啡工坊”，首先映入眼簾的并非傳統(tǒng)咖啡館的吧臺和座位，而是一臺碩大的、專業(yè)的咖啡烘焙機(jī)。墻上色彩斑斕的非洲手工藝編織盤飾和一整面木質(zhì)世界地圖，都在無聲地訴說著這個空間的跨洋故事，地圖上，非洲板塊被特意地突出，顯得尤為醒目。

陳解群的工作坊開了僅僅五個月，遠(yuǎn)未到實現(xiàn)盈利的階段，但她對此充滿信心。信心并非憑空而來，而是源于她過去十年在非洲市場的深耕。她的光伏生意，讓她在非洲擁有了深厚的人脈與商業(yè)資源。而“光伏換咖啡”，則是她當(dāng)下探索出的最直接也最富想象力的商業(yè)路徑。

“在非洲的那些年，我看到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的艱辛，”陳解群的語速慢了下來，像是在回憶一幅幅具體的畫面。

“他們擁有世界上最好的咖啡豆，但經(jīng)過層層轉(zhuǎn)手，到他們口袋里的錢卻少得可憐。他們的生活很苦。”這種不公平的現(xiàn)狀讓她感到揪心。

與此同時，作為一名商人，她也敏銳地意識到，嚴(yán)格的外匯管制讓傳統(tǒng)的出口貿(mào)易變得復(fù)雜。一個想法由此誕生：為什么不能用一種更直接、更公平的方式，將這些深埋在土地里的“黑色金子”帶回中國呢？

“這不僅能解決一部分外匯結(jié)算的難題，更重要的是，我們可以繞開那些不必要的中間商，讓咖農(nóng)真正從自己的勞動中獲益?！?/p>

這個想法，像一顆種子，迅速在她心中生根發(fā)芽。埃塞俄比亞，作為阿拉比卡——咖啡豆的故鄉(xiāng)，其出產(chǎn)的咖啡豆在全球精品咖啡市場中占據(jù)著舉足輕重的地位。

耶加雪菲、西達(dá)摩、古吉……這些產(chǎn)區(qū)的名字，對咖啡愛好者而言，就如同法國的波爾多、勃艮第之于紅酒愛好者。然而，優(yōu)質(zhì)的咖啡豆從咖農(nóng)手中，經(jīng)過層層中間商的轉(zhuǎn)手，最終到達(dá)消費者手中時，價格已然翻了數(shù)倍，而最初的生產(chǎn)者——那些辛苦耕作的咖農(nóng)，獲利卻微乎其微。

“我希望能去掉過多不必要的中間環(huán)節(jié)，讓咖農(nóng)獲得更公平的收益，也讓國內(nèi)的消費者能以更合理的價格，品嘗到真正的好咖啡?！边@個樸素的愿望，驅(qū)動著陳解群這位雷厲風(fēng)行的女商人，一頭扎進(jìn)了精品咖啡這個全新的領(lǐng)域。

她開始瘋狂地學(xué)習(xí)，從產(chǎn)區(qū)風(fēng)味、處理方式到烘焙曲線、沖煮技巧。過去那些“苦澀”的印象被徹底顛覆，她發(fā)現(xiàn)，一杯好的手沖咖啡，可以像紅酒或一首交響樂，擁有前、中、后調(diào)，可以品出花香、果香、酒香，其風(fēng)味的層次感和復(fù)雜性，讓她深深著迷。

是咖啡館，更是一個“產(chǎn)業(yè)可能性平臺”

“栒豆咖啡工坊”的設(shè)計處處透著用心?？看暗奈恢帽痪G植環(huán)繞，原木色的長椅搭配草編的坐墊，顯得格外寧靜舒適。另一側(cè)，由石塊和木板搭建的階梯式座位區(qū)，像一個小型劇場，書架被打造成一棵“大樹”的形狀，上面擺放著書籍和可愛的玩偶，溫馨而富有童趣。

這里，與其說是一家對外營業(yè)的咖啡店，不如說是一個開放的咖啡實驗室和文化客廳。

“我希望有更多的咖啡品牌、烘焙師愿意來這里，嘗試我們的豆子。”陳解群的設(shè)想是，將這里打造成一個精品咖啡豆的“前哨站”。她親自負(fù)責(zé)尋豆和品控，從非洲直采生豆，在這里進(jìn)行烘焙和展示，為下游的咖啡館、企業(yè)提供高品質(zhì)、可溯源的穩(wěn)定貨源。在吧臺上，擺放著一排造型古典別致的“聞香瓶”，瓶身上分別貼著“耶加雪菲”、“古吉”等標(biāo)簽，讓客人可以直觀地感受不同產(chǎn)區(qū)的咖啡干香。

但她的雄心，遠(yuǎn)不止于咖啡。

“非洲不僅有咖啡，還有可可、腰果、各種礦產(chǎn)……”在陳解群的藍(lán)圖中，咖啡豆是第一塊敲門磚，而“栒豆工作坊”將是一個連接中國與非洲的“基地”和“平臺”。在這個空間里，她已經(jīng)開始實踐她的想法。

角落里，一個小型舞臺已經(jīng)搭建完畢，立著幾支麥克風(fēng)，音響設(shè)備齊全，背后是一幅色彩絢麗的裝飾畫，這里定期舉辦小型音樂會?！耙魳泛兔朗菬o國界的，”她相信，藝術(shù)的共鳴能夠跨越語言和文化的障礙，連接人心。

這里也成為出海企業(yè)家的沙龍據(jù)點。同樣深耕非洲市場或?qū)π屡d市場感興趣的企業(yè)家們，在這里聚會，分享信息，探討資源整合的可能性。一杯咖啡的時間，或許就能碰撞出新的商業(yè)火花。

甚至，鹽田區(qū)的工信局、商務(wù)局等政府部門，也選擇在這里舉辦面向企業(yè)的政策答疑會。輕松、開放的氛圍，拉近了政府與企業(yè)間的距離，讓溝通變得更有效率。

“平臺”，是陳解群在采訪中反復(fù)提及的詞。她似乎在用一種“沖煮”的方式來經(jīng)營這個空間：將不同的人、不同的資源、不同的文化（咖啡、音樂、商業(yè)）融合在一起，通過精心的“萃取”，釋放出無窮的可能性。

把熱愛的事情做到極致，順便把生意做了

“我還是喜歡人與人，面對面地交流?！痹谶@個幾乎一切都可以通過互聯(lián)網(wǎng)完成的時代，陳解群依然執(zhí)著于線下的、有溫度的連接。

在她看來，能夠坐下來，喝著一杯好咖啡，不疾不徐地聊天，本身就是一種奢侈。

而這種“奢侈”背后，蘊藏著巨大的商業(yè)潛力。一個眼神的交匯，一次會心的微笑，一段不經(jīng)意的閑聊，都可能建立起單純的線上交流無法比擬的信任，從而催生出意想不到的合作機(jī)會。

在深圳這座效率至上的城市，專注打拼事業(yè)或許是一種基礎(chǔ)操作。但對陳解群來說，這還不夠。

把熱愛的事情做到極致，順便把生意做了，這或許才是不那么“基礎(chǔ)”的進(jìn)階玩法。

因為喜歡咖啡，就一頭扎進(jìn)去成為專家；因為熱愛音樂，就把舞臺搬進(jìn)工作坊。在她身上，你能看到深圳女人典型的執(zhí)行力，但驅(qū)動這臺高效引擎的，卻不是冰冷的商業(yè)邏輯，而是一種滾燙的好奇心和人情味。

這種狀態(tài)，或許恰恰與當(dāng)下許多人的內(nèi)心追求產(chǎn)生了共鳴。人們不再滿足于單一的職業(yè)身份和純粹的商業(yè)目標(biāo)，而是更渴望在工作與生活中，找到一種自洽的、充滿樂趣和意義的平衡。

陳解群和她的“栒豆工作坊”，就像是這場時代潮流中的一個生動縮影。這杯來自非洲的咖啡，經(jīng)過一位中國女商人的“沖煮”，最終呈現(xiàn)出的，不僅僅是醇厚的風(fēng)味，更是一種關(guān)于跨界、連接與熱愛的，充滿無限可能的時代芬芳。

采寫：南都N視頻記者 謝宇野