山川異域，風月同天。無論身處何方，人們對鮮美的追求、對團聚的珍視，始終如一。

在中秋來臨之際，海天大酒店聯(lián)合國信水產(chǎn)“裕鮮舫”，隆重推出“金鱗尊宴”聯(lián)名禮盒產(chǎn)品，深海野游黃魚、冠軍黃魚水餃、海天皓月月餅交相輝映，共同演繹中秋至味。

強強聯(lián)名，“金鱗尊宴”演繹中秋至味

在全球飲食文化日益交融的今天，一種食材能否跨越地域的味覺邊界，已成為衡量其國際價值的重要標尺，國信大黃魚正是能同時贏得東方“鮮”之執(zhí)念與西方“質(zhì)”之挑剔的海洋珍品。

此番傾力打造的“金鱗尊宴”聯(lián)名禮盒，既是“國信水產(chǎn)·裕鮮舫”深海野游大黃魚的品質(zhì)力作，也凝結(jié)了世界凝望青島的窗口——青島海天大酒店的智慧與匠心。

海天大酒店自1988年起正式營業(yè),作為山東省首批涉外五星級酒店、中國生態(tài)食材酒店標桿，海天大酒店以38年老字號的深厚底蘊，詮釋著對美味的極致追求。

海天的星廚團隊，傳承經(jīng)典又不乏創(chuàng)新，他們深諳食材稟性，精通味道調(diào)和，每一道招牌菜的背后，是數(shù)十年的功力沉淀和上百次的配方錘煉。此次研發(fā)的“雙鮮金豉蔥香包”和“鼎味雞油萃鮮包”兩款獨家秘制蒸魚料包，匹配“裕鮮舫”深海野游大黃魚，讓食客們在家中也能尊享源自海天大酒店的五星級招牌風味。

“雙鮮金豉蔥香包”，復(fù)刻海天經(jīng)典豉油皇配方，特級豆豉與多種香辛料黃金配比，咸鮮回甘，層次豐富，是清蒸黃魚的靈魂所在；“鼎味雞油萃鮮包”，借鑒高端粵菜提鮮技法，以精煉雞油萃取濃縮多種鮮味物質(zhì)，醇厚豐腴，能極大提升魚肉的濃郁度和復(fù)合鮮味。

值得一提的是，禮盒內(nèi)還用心配選了曾在國信集團“餃王爭霸賽”中獲得桂冠的黃魚水餃。其精選“國信1號”出品的深海野游大黃魚制成優(yōu)質(zhì)魚茸，皮薄餡足，有經(jīng)典韭菜和創(chuàng)意香菜兩種口味，為團圓宴錦上添花。

東方的海洋的鮮美，正在滿足世界味蕾

不止東方人喜愛，在國際市場上，大黃魚也深受歡迎?！敖瘅[尊宴”禮盒中的深海野游大黃魚，早已出口美國、新加坡、加拿大、韓國等20余個國家和地區(qū)，成為跨文化料理的共通食材。

源自東方的鮮美，正在滿足世界味蕾：黃海之濱，金鱗閃耀的國信大黃魚臥在青瓷盤中，鮮香四溢，一句“無黃魚不成席”道盡團圓深意；塞納河畔的露臺餐廳里，一鍋法式海鮮燴飯在悄然收汁，奶白色的高湯裹挾著切成規(guī)整魚塊的國信大黃魚，普羅旺斯香草的氣息纏繞著魚鮮，升騰起另一種香氣?？此棋漠惖呐腼冋軐W，卻在同一種食材——“裕鮮舫”大黃魚上達成味覺共識，在同一輪月光之下，成為連接兩種生活方式的橋梁。

國信集團出品的深海野游大黃魚，之所以深受國內(nèi)外食客喜愛，得益于其趨近于野生大黃魚的品質(zhì)。國信水產(chǎn)碩博團隊優(yōu)選大黃魚岱衢族種苗，“國信1號”深遠海養(yǎng)殖工船載著魚兒在離岸50-100海里的深海潔凈水域生長，千里洄游、野性十足。大黃魚蒜瓣肉結(jié)構(gòu)清晰、肌理細膩，兼具緊致與細嫩特性，既滿足中式清蒸對“蒜瓣鮮香”的要求，又能承受西式煎烤“嫩而不散”的高溫烹飪，可以說是天然的“味覺載體”。

8月15日，現(xiàn)效力于NBA波特蘭開拓者隊的中國籃球新星楊瀚森正式成為國信水產(chǎn)品牌代言人。正如楊瀚森以其非凡的天賦和在賽場上永不言棄的拼搏精神，讓世界看到了中國籃球的未來，“裕鮮舫”大黃魚同樣以卓越的品質(zhì)，從容走向世界舞臺。

品質(zhì)為王，讓世界讀懂東方味

在西方飲食體系中，食材的可持續(xù)性、安全性與營養(yǎng)構(gòu)成是評判核心?！霸ｕr舫”大黃魚不僅滿足口腹之欲，更通過國際權(quán)威認證體系，構(gòu)建起可量化、可追溯的品質(zhì)背書。

“裕鮮舫”大黃魚已通過被譽為“水產(chǎn)行業(yè)黃金標準”的ASC（The Aquaculture Stewardship Council，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會）認證，該認證涵蓋超150多條評價指標，包括嚴格的控制抗生素使用、減少農(nóng)藥和化學品的使用、執(zhí)行嚴格的資源使用和可持續(xù)飼料標準、避開生態(tài)脆弱地區(qū)等諸多方面，這意味著“裕鮮舫”大黃魚的品質(zhì)已達到行業(yè)頂尖水平。ASC認證與HACCP、ISO等國內(nèi)外權(quán)威檢測認證一道，構(gòu)筑起了“裕鮮舫”深海野游大黃魚的品質(zhì)背書。

品質(zhì)之外，據(jù)第三方權(quán)威營養(yǎng)檢測報告顯示，裕鮮舫深海野游大黃魚富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素、礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，Ω-3含量可與三文魚媲美，完美契合現(xiàn)代營養(yǎng)學對“優(yōu)質(zhì)蛋白”的定義。

如今，這份跨越山海的風味共識，被精心收攏于“金鱗尊宴”禮盒之中，化為中秋最具份量的團圓語言。

本次推出的“金鱗尊宴”聯(lián)名款禮盒共有三款，分別是988型1條裝、988型2條裝和788型2條裝，消費者可以“國信水產(chǎn)”京東、天貓、抖音旗艦店或“國信通”微信小程序下單購買，禮盒支持線下提貨和郵寄送達，國信旗下酒店均可線下提貨。訂購電話：0532-87619999

“金鱗尊宴”是“國信優(yōu)品”的誠意之作，匯聚了深海的饋贈、科技的力量、星廚的匠心和美好的祝福。它不僅是一款產(chǎn)品，更是一份珍貴心意。