北京
來源：環(huán)球網
近日，河南省南陽市新野縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合新野縣衛(wèi)健委開展食品生產經營者“食品安全國家和地方標準”專題培訓，以普及企業(yè)標準意識，樹立各項標準權威。該縣26家食品生產經營企業(yè)56名食品安全總監(jiān)、技術負責人參加培訓，標志著新野縣食品安全標準能力提升行動正式啟動。
據了解，此次培訓結合新野食品企業(yè)的實際情況，采取視頻與現場講述相結合的方式，詳細講解了《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》《食品安全地方標準方便胡辣湯》《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等內容，并印發(fā)了培訓教材。全體學員經過認真聽取授課內容，查閱相關資料，參加了本次的培訓考試，填寫了“評價問卷”，強化了對所學內容的理解和掌握。
同時，新野縣市場監(jiān)管局聯(lián)合衛(wèi)健委成立食品安全專家?guī)?，采取“一企一策”送標準入企服務活動，?guī)范企業(yè)食品安全標準執(zhí)行規(guī)章制度，強化各崗位職工食品安全標準技能培訓，建立量化指標操作體系和檢驗體系，確保各項標準全面貫徹執(zhí)行，切實落實企業(yè)主體責任，力保每件產品符合標準要求。
新野縣市場監(jiān)管局還在日常監(jiān)督檢查、抽檢、專項行動中，對企業(yè)食品安全標準執(zhí)行情況進行全面量化評價，查處風險隱患，規(guī)避缺陷發(fā)生，從嚴打擊違法違規(guī)行為，提升食品安全標準的執(zhí)行力和權威性，促使質量提升行動落實見效。（王文閣 徐書輝）
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