端午粽香未散，長(zhǎng)寧又添新味！

5月29日

長(zhǎng)寧縣2025年端午節(jié)非遺傳承

暨中醫(yī)藥文化惠民活動(dòng)

在龍舟廣場(chǎng)舉行

其中長(zhǎng)寧縣2025年端午節(jié)“全竹宴”

大眾套餐特色商家評(píng)選

暨首屆“安寧老店”授牌活動(dòng)圓滿落幕

這不僅是一次舌尖上的較量

更是一場(chǎng)關(guān)于美食傳承與創(chuàng)新的盛會(huì)

快來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看看

煙火氣中見(jiàn)功夫

當(dāng)“竹?！钡拇湟馊谌朐钆_(tái)

省級(jí)非遺“全竹宴傳統(tǒng)烹飪技藝”

便有了最鮮活的表達(dá)

本次評(píng)選活動(dòng)核心是為

推動(dòng)這份珍貴技藝“飛入尋常百姓家”

由10支參賽隊(duì)伍

現(xiàn)場(chǎng)烹制“全竹宴”系列菜品

推出三菜一湯大眾套餐

熱氣騰騰的烹飪比拼

就是檢驗(yàn)真功夫的舞臺(tái)

灶火翻騰、竹香四溢

廚師們以竹為媒

上演了一場(chǎng)精彩絕倫的“味覺(jué)江湖”爭(zhēng)霸

在限時(shí)的半小時(shí)內(nèi)

煎炒烹炸蒸煮齊上陣

一道道色、香、味俱全的美味佳肴

令人不禁垂涎三尺

小伙伴們，趕緊來(lái)圍觀

附上美味特寫

現(xiàn)場(chǎng)群眾紛紛表示

菜品不僅造型獨(dú)特、豐富多樣

吃起來(lái)味道還十分美味

贊不絕口

時(shí)光淬煉的舌尖記憶

城市的味道，沉淀在街巷深處

為“全竹宴”特色套餐推廣做好示范

促進(jìn)“全竹宴”非遺技藝推廣

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為參評(píng)“全竹宴”大眾套餐

特色商家的10家餐飲單位授牌

為促進(jìn)老字號(hào)企業(yè)的傳承和創(chuàng)新發(fā)展

樹立長(zhǎng)寧縣地方商業(yè)品牌

留住鄉(xiāng)愁記憶，推廣長(zhǎng)寧味道

經(jīng)前期各鎮(zhèn)推薦和專業(yè)評(píng)委評(píng)選

授予20家餐飲單位首屆“安寧老店”稱號(hào)

于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)授牌

這不僅是一份榮譽(yù)

更為每一位尋味而來(lái)的食客

點(diǎn)亮了長(zhǎng)寧的美食尋味地圖！

這個(gè)盛夏

長(zhǎng)寧的煙火氣里

飄蕩著不一樣的竹韻清香

尋味長(zhǎng)寧，即刻出發(fā)

體驗(yàn)一場(chǎng)“竹”夠清新、“竹”夠美味、

“竹”夠難忘的舌尖盛宴！

（長(zhǎng)寧縣融媒體中心 供稿）