還覺得愛爾蘭只有傳統(tǒng)燉菜？

不知不覺間，翡翠綠島已華麗轉身

成為令全球老饕驚喜的美食寶藏

準備好了么？

這個8-10月，一起吃遍愛爾蘭

? 8月9日

8月9日

啤酒節(jié)

Hagstravaganza

? 五星推薦.NEW

由白女巫啤酒廠 (The White Hag Brewery)舉辦的盛大夏日慶典如約而至。

Hagstravaganza不僅僅是啤酒節(jié)，更是一個融合了現(xiàn)場音樂、豐富美食、超多精釀啤酒……供你一站式吃喝玩樂的狂歡派對。

啤酒盛宴：超80款來自不同廠牌的啤酒，匯聚正宗的愛爾蘭頂尖釀酒廠和全球釀酒大師的杰作！

音樂狂歡：本地優(yōu)秀樂隊和DJ點燃全場氣氛！還有特別嘉賓助陣！

美食陣容：讓美食攤上剛出爐的披薩、烤雞、漢堡、生蠔……打開你的味蕾！

互動游戲：不論是競技味十足的“啤酒花園奧運會”，還是輕松休閑的“酒廠導覽游”，豐富的體驗項目讓你沉浸感滿滿！

吃飽喝足玩夠了，跳上活動返程專列——又稱“歐洲吵鬧火車”，在歡聲笑語中返回市區(qū)。再也不用擔心玩得回家太晚打不到車啦！

Co. Sligo

門票38歐元起

dalkeylobsterfestival. com

? 8月13日-17日

科克美食節(jié)

Cork on a Fork Fest

? 五星推薦.NEW

科克的美食根基源遠流長。自公元10世紀作為貿易港口起源以來，科克一直遵循“從農場直達餐桌”的理念，海鮮、奶酪、牛羊肉……科克的食材享譽世界。僅在愛爾蘭，就有超過60%的手工農產品生產商來自科克！

為期5天的科克美食節(jié)，將在全市各地舉辦近百場活動，圍繞四大主題，帶大家深度感受科克的飲食文化魅力。

主題就餐體驗：超過20家餐廳的廚師攜手打造450人的共享餐桌、“爆笑歷史”戲劇主題晚宴、烤全豬與農場故事夜等，用餐腦洞大開。

美食探索路線：科克美食歷史徒步之旅、社區(qū)花園派對、酒廠免費導覽等，將美食文化與城市風光結合的趣味旅程。

講座&工作坊：“未來食品”早餐會 、食物與情緒講座、兒童披薩派對制作坊等各類互動體驗項目。

烹飪秀&市集：科克地標市場，如埃米特廣場 (Emmet Place)、大游行街英國集市 (English Market on Grand Parade)將上演知名廚師烹飪秀、美食TED Talk、各類寶藏市集熱鬧開擺……

Cork

進場免費

corkcity. ie/en/cork-on-a-fork-fest/

? 8月23-24日

達爾基龍蝦節(jié)

Dalkey Lobster Festival

? 五星推薦.NEW

從都柏林搭DART，20分鐘便撞進這個風景如畫的海濱小鎮(zhèn)——達爾基，它正等你赴一場8月的龍蝦之約！

每年此時，沒有一個龍蝦能活著離開達爾基：街頭音樂聲中，海鮮大排檔的蒸汽里飄著各式龍蝦香——經典水煮配黃油、龍蝦濃湯、龍蝦沙拉......

還有各種兒童游戲區(qū)、街頭表演、手工藝品市集，把小鎮(zhèn)釀成一場熱鬧的龍蝦嘉年華。拎一份肥美龍蝦套餐，坐在港口邊吹吹海風，就是夏天最愜意的打開方式。

Dalkey, Co. Dublin

免費進場

dalkeylobsterfestival. com

? 9月4-7日

阿馬美食與蘋果酒節(jié)

Armagh Food & Cider Festival

? 五星推薦.NEW

阿馬郡因盛產美味的阿瑪布拉姆利蘋果 (Armagh Bramley Apple)而聲名遠揚，這一標志性果實由當地的特勞頓家族精心培育。得益于阿馬郡得天獨厚的水土與氣候，這里的蘋果孕育出獨一無二的口感與質地，更憑借這份不可復制的地域特質，成功斬獲歐盟地理標志保護 (PGI)認證。

每年九月的阿馬美食和蘋果酒節(jié)都會以豐富的活動慶祝豐收，包括覓食午餐、手工藝品市場和果園之旅。若想探秘蘋果的蛻變之旅，不妨走進阿馬蘋果酒公司，在這片占地80英畝的果園里，你能親眼見證從鮮果到蘋果酒的完整釀造歷程。

Co. Armagh

進場免費

visitarmagh. com/foodandcider

? 9月26-28日

高威國際生蠔海鮮節(jié)

Galway International Oyster & Seafood Festival

? 五星推薦.NEW

自1954年9月舉辦至今，它是繼圣帕特里克節(jié)之后，同樣具有國際認可度的節(jié)日，也是歷史超悠久的生蠔節(jié)。

知名旅游網站Rough Guide將這個節(jié)日列入他們的“50件人生必做清單”。你可以親手烹飪&享用生蠔，或者加入狂歡游行的隊伍，穿越這座海濱城市！

絕對不能錯過的體驗？

?現(xiàn)場看世界生蠔開殼錦標賽，這個比賽在國際上十分有名，被《星期日泰晤士報》認證為“全球12大必看表演”！比賽吸引了來自全球的冠軍級生蠔開殼高手，選手需在3分鐘內開完30只生蠔，比拼的不止開殼速度，還有開蠔完整度、擺盤美感......觀賞性拉滿！

Galway

免費進場

galwayoysterfestival. com

? 10月3-5日

丁格爾美食節(jié)

Dingle Food Festival

? 五星推薦.NEW

野性大西洋之路上，海濱小鎮(zhèn)丁格爾的民眾們正在期待一年一度的周末盛宴——丁格爾美食節(jié)！他們即將迎來的是：

品味小徑：拿著Taste Tickets門票在遍布丁格爾鎮(zhèn)的60余家合作商戶（餐廳、酒吧、咖啡館、畫廊、商店）兌換美食；

街頭市集：逛遍市場上50多個不同主題攤位，欣賞街頭音樂表演；

大師班：名廚私授野生海鮮處理、愛爾蘭料理方法等，實現(xiàn)廚藝升級；

美食工坊：帶孩子一起DIY美食，還有各種發(fā)酵、腌制的美食實踐。

今年的丁格爾美食節(jié)注重“零浪費”，大家需要自帶碗或在美食節(jié)租用碗才能享受節(jié)日的特別活動，記得提前備好噢。

Dingle, Co. Kerry

自帶碗20歐元套票（用于品味小徑&街頭市集），租碗需另付2歐元

dinglefood. com

? 10月23-27日

品味基爾肯尼美食節(jié)

Savour Kilkenny

? 五星推薦.NEW

快進到愛爾蘭十月公共假期，以基爾肯尼城堡為背景的美食盛典不容錯過！在這里，沉浸于中世紀古城的獨特氛圍，感受愛爾蘭傳統(tǒng)薩溫節(jié) (Samhain)文化與現(xiàn)代料理藝術的激情碰撞。

逛遍規(guī)模超百攤的盛大市集，在釀酒商帳篷里細品佳釀，街頭美食長廊邂逅即做即食的創(chuàng)意料理！更有名廚現(xiàn)場炫技，以及不容錯過的高端主題晚宴。

薩溫節(jié)傳統(tǒng)美食、民俗表演、 “基爾肯尼女族長” (Matriarchs of Kilkenny)特別傳承活動……為節(jié)日注入濃郁的傳統(tǒng)韻味！

10月26-27日恰逢周末，美食節(jié)也將迎來高潮！市集全開，免費廚藝秀精彩紛呈，兒童樂園歡聲笑語，更有活力四射的街頭派對，共赴這場愛爾蘭年度饕餮盛事！

Kilkenny

進場免費

savourkilkenny. com

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